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日本酒の更なる魅力と出会おう。
酒蔵が代々受け継いできたこだわりや想い。
実際に蔵元からお話を聞き、日本酒の本当の価値を味わってみませんか?
一蔵一会(いちぞういちえ)では、実際に酒蔵の蔵元にお越しいただき、
酒蔵のストーリーや想い・こだわりを聞いた上で日本酒を味えます。
背景を知った上で日本酒を味わうことで、普段とは一味違う深みを感じながら
日本酒を愉しむ体験をお届けします。
今回の酒蔵:千代むすび酒造株式会社
慶応元年(1865年)創業。鳥取県境港市の酒蔵。「千代に八千代に幸せを結ぶ」という願いを込めて「千代むすび」と名づけた。
常に進歩、前進、前向きな酒造りを目指していている。
代表銘柄:千代むすび
HP:https://www.chiyomusubi.co.jp/
Instagram:https://www.instagram.com/chiyomusubi/
話し手:岡空 聡(おかそら そう)
千代むすび酒造、6代目蔵元。銀行員から転身し、8年を迎える。地域に無くてはならない酒蔵、皆の健康と幸せを実現する酒蔵を常に追求する。
【イベント概要】
一蔵一会では、まず岡空様からお話を聞き、蔵への理解を深めた上で参加者の皆さんに
日本酒を試飲していただきます。
第7回目のトークテーマは「革新×日本酒」です。
|「みんなの幸せ 自然の恵みを 美味しく楽しく健康づくり」を経営理念とし、
|日本酒を中心とした発酵商品を通じて世界中が幸せになることを祈り、事業展開をしております。
|“鳥取から世界にはばたく、進化する老舗”というコーポレートメッセージを掲げ、
|地元はもとより多くの皆様に日本酒の素晴らしさを伝えていく所存です。
|鳥取県固有の酒米「強力米(ごうりきまい)」を中心に使用し、
|常にお客様に喜びと感動を与える酒づくりを目指してまいります。
また、その後の交流会は参加者同士、参加者と岡空様でお話しいただける時間となっておりますので、
新しい出会いや発見の場にもなると考えております。
【こんな方に!】
「日本酒が好きでもっと理解を深めたい」
「蔵元から直接こだわりや想いを聞いてみたい」
「日本酒が好きな同年代と出会いたい」
こんな事を少しでも感じている方は、ぜひ本イベントにご参加ください。
学生2,000円、社会人3,000円という破格で蔵元の話を聞けて、その蔵の日本酒の飲み比べができる
機会は一蔵一会しかありません。
【今回の提供酒】
純米辛口じゅんから
純米大吟醸 山田錦40「舞う白鳥」
純米吟醸 強力60
純米大吟醸 強力50
ULRTA YUZU
【日本酒初心者大歓迎】
さらに、一蔵一会は日本酒に詳しくない方でも楽しんでいただける内容となっております。
蔵元からのお話は、専門知識がなくても理解できる蔵の歴史やストーリーなどを中心に組み立てています。
また、普段の食事や飲み物の選好を基に、あなたにピッタリの日本酒を診断する「日本酒診断」などもありますので、
日本酒初心者の方もぜひご参加ください。
この機会に日本酒をもっと好きになりませんか?
【イベント情報】
日時:6/28(日)
開場17:30 開始17:50 終了20:00
(※17:50を過ぎますと、入場までお時間を頂戴する場合がございます)
主催:学醸界
共催:千代むすび酒造株式会社
コンテンツ:
17:30~17:50 集合
17:50~18:05 開会挨拶
18:05~18:50 蔵元によるお話
18:50~19:00 試飲酒の説明
19:00~20:00 交流会
対象年齢:20~30歳
参加費:学生2,000円 社会人3,000円
※当日支払、現金のみ。
持ち込み:おつまみなど飲食物の持ち込みは自由です
※必ずイベント前に購入し、イベント中の買い出しはご遠慮ください。水はこちらで準備いたします。
キャンセルポリシー:イベント日から7日前以降のキャンセルは、キャンセル料が発生する場合がございます。
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[登録日: 2025/06/02]
