日本酒と洋食

日本酒だって洋食と合わせたい!

日本酒と合うのは何も和食だけとは限りません。洋食とだって合うんです! ワインだけとは限りません。日本酒と合わせることで時に驚きの表情を見せてくれます。

最近海外への日本酒の進出が話題になっていますが、合わせられるのはもちろん洋食! 海外では洋食と日本酒はもはや当たり前! あなたも一足お先に驚きのマリアージュを体験してみませんか?

蔵元洋食〈鶴岡〉―おとなの女性の酒菜レストラン― オススメ!

2018/11/22(木) 18:00〜21:30

山形県鶴岡市美咲町32-1

会場: ベルナール鶴岡ユネスコ食文化創造都市・鶴岡の日本酒と洋食のマリアージュを楽しむ晩餐会です。年に1度の女性だけのレストランへ、ぜひお越しください。第1部:「食の都庄内」親善大使の太田政宏シェフと奥田政行シェフによる「美酒佳肴」対談第2部:鶴岡・田川地区の蔵元のお酒と洋食のフルコースを味わ...もっと読む

蔵元洋食〈酒田〉―おとなの女性の酒菜レストラン― オススメ!

2018/11/24(土) 17:30〜21:00

山形県酒田市中町2丁目5-1

会場: マリーン5清水屋鳥海山の豊かな水と四季鮮やかな風土に育まれて、独自の食文化が磨かれてきたこの土地で、酒田・遊佐の日本酒と、酒田フレンチのマリアージュを楽しむ晩餐会が開かれています。 3年目の今回も、洋食のフルコースに4蔵のお酒を合わせた特別メニューをご用意しました。今年は、IWCトロフィー受...もっと読む