日本酒カレンダー

まいにち日本酒がある幸せ。「日本酒カレンダー」です。

日本酒カレンダーはみなさまから寄せられた情報からできています。イベントの開催案内、こんなイベントあるよ、等々情報大歓迎です!

蔵開き・蔵開放特集

Xでシェア Facebookでシェア LINEで送る このエントリーをはてなブックマークに追加 蔵開きの1シーン

日本酒の魅力といえば、なんといっても蔵開きです!

普段は見ることのできない蔵の中に入って、お酒を造っている工程を見学したり、発酵中のもろみの甘い香りを堪能したり、杜氏さんをはじめとする蔵人さんから直接お話が聞けるのはワクワクドキドキの経験です!

しかも蔵開きでは甘酒の振る舞いがあったり、時には絞りたてのお酒をいただけちゃうことも!

これからの季節は蔵開きが目白押しです。あなたも蔵開きへ行ってみませんか?

「蔵開き」・「蔵開放」と銘打ってあればたいていフラッと行っても大丈夫ですが、中には予約等必要な場合もあるので、詳細は蔵に確認してください。

マップもあります!

#蔵開き 歳末報謝福酒祭 場所:西山酒造場 #小鼓 オススメ!
会場: 西山酒造場構内 - イベント名: 歳末報謝福酒祭 - 日時: 2025年12月29日(月)・30日(火) 10:00~15:00 - 場所: 西山酒造場構内 - 特徴: - 『奉鼓獻酒』を販売(季節限定酒) - 穏やかな飲み口と上品な香り、無濾過生原酒の鮮烈な味わい - 元旦の初盃にお...もっと読む
#蔵開き 林酒造(岐阜)恒例!年末蔵開き オススメ!
会場: 林酒造株式会社 岐阜県可児市羽崎1418 https://www.minotengu.co.jp/info/32123/ 林酒造恒例の“年末蔵開き” しぼりたての新酒をご用意して みなさまのお越しをお待ち申し上げます 開催日 12/28・29・30 ことしは年始に東京でもサテライト開催 初しぼりを...もっと読む
#蔵開き 花盛酒造株式会社 八百津の地酒「はなざかり」蔵元 オススメ!
- 「歳末・新春蔵開き」イベントのお知らせ - 新酒の搾りの時期に合わせて開催 - 各種お酒の「しずく取り」の蔵出し - ぜひお越しくださいとのこと ### 開催日程 - **第1回**: 12月13日(土)・14日(日) - お酒: はなざかり特別純米しずく - **第2回**: 12月2...もっと読む
#蔵開き 花盛酒造株式会社 八百津の地酒「はなざかり」蔵元 オススメ!
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#蔵開き 創業130周年特別企画! [齊藤酒造 英勲] 「宵飲み」 オススメ!
会場: 齊藤酒造敷地内 - 齊藤酒造が2025年に創業130周年を迎え、特別企画「宵飲み」を開催 - イベントは2026年1月31日に実施、夜の蔵開き形式 - 飲み放題プランやプレミアム酒を楽しむ特別チケットを販売 - 蔵見学を含む立ち飲み形式で提供、複数飲食店のキッチンカーも出店予定 - 参加者の意見を参考...もっと読む
#蔵開き 内容 第31回 大山新酒・酒蔵まつり お先に飲みくらべウィーク会 オススメ!
※時間は不明です ## 第31回 大山新酒・酒蔵まつり ### 開催概要 * **日程**:令和8年(2026年)2月21日(土) * **会場**:大山地区(山形県鶴岡市) * **テーマ**:大山四つの酒蔵と楽しむ新酒 --- ### 主な催し #### 酒蔵めぐり(数量限定)...もっと読む
#蔵開き 内容 第31回 大山新酒・酒蔵まつり お先に飲みくらべウィーク会 オススメ!
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#蔵開き 第19回 菊正宗 「蔵開き2026」 オススメ!
会場: 菊正宗「嘉宝蔵」構内 および 菊正宗酒造記念館 #蔵開き #杜氏 #東灘 #蔵 #粕 #生酛 #水 #樽酒 #樽 #新酒 #もと #菊正宗酒造 #菊 #菊正宗 #百黙 #寿 #南 #丹波杜氏 #酛 https://www.kikumasamune.co.jp/kinenkan/ https://www....もっと読む