🎉 第16回 雄町サミット2026【イベント情報まとめ】🍶
🌾 雄町米について
- 幻の酒米「雄町」は岡山県発祥で、生産量の約95%が岡山県産
- 栽培・酒造が難しいが、味わい深い日本酒に使われ人気再燃
- 「雄町」を使用した日本酒の魅力を広めるため毎年開催
- 全国の酒蔵から「雄町」使用の日本酒が出品される
🏢 開催日時・場所
- 日程:2026年8月5日(水)
- 会場:ホテル椿山荘東京(東京都文京区関口 2-10-8)
🥂 イベント内容
1. 唎き酒会(関係者限定・事前予約制)
- 時間:第1回 12:30〜14:00 / 第2回 14:20〜15:50
- 対象:酒販店・飲食店・酒造会社等の業界関係者のみ
- 参加費:1,000円/回(当日受付にて)
- 会場:グランドホール椿2(バンケット棟5F)
- 注意:一般客入場不可、料理無し、名刺2枚要持参
2. オープン講演会(無料・一般参加可)
- 時間:16:00〜17:30
- 会場:こもれび(バンケット棟5F)
- 定員:200名
- 演題:「オマチストの世界へ、ようこそ。」
3. 試飲懇親会(一般参加可)
- 時間:18:00〜20:30(受付開始17:30〜)
- 会場:グランドホール椿(バンケット棟5F)
- 参加費:前売8,000円/当日10,000円(前売チケットはチケットぴあで販売)
- 定員:400名
- 対象:20歳以上、飲酒運転禁止
⚠️ 注意事項
- 唎き酒会は業界関係者限定
- 飲酒運転は厳禁
- 定員に達し次第受付終了
- 感染症対策(マスク着用推奨、手指消毒、体調不良時は参加自粛)に協力要請
- 感染状況により中止・延期の可能性あり
🏆 出品部門
- 区分I:吟醸酒(吟醸、純米吟醸、大吟醸、純米大吟醸)
- 区分II:純米酒(精米60%以下)
- 区分III:純米酒(精米60%以上)
- 区分IV:純米燗酒(純米、特別純米)
🌟 主催・後援
- 主催:JA全農おかやま、岡山県酒造好適米協議会、岡山県酒造組合
- 後援:国税庁、岡山県、日本酒造組合中央会 ほか数社
✨日本酒愛好家も業界関係者も楽しめる貴重な機会です。雄町の深い味わいをぜひ体感してください!
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https://omachi.marumaru-okayama.jp/
[登録日: 2026/05/12]