名水の里「黒部」の恵みと幻の瀧を味わう会～地質学的視点から探る、おいしさの秘密～オススメ!

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黒部市は、標高3,000m級の北アルプスから、水深1,000mを超える富山湾に至るまで、高低差4,000mのダイナミックな地形を有しています。また、美しい黒部川扇状地を抱えるこの地域は、「山・川・海」それぞれの恵みによる豊かな自然環境から、数多くの特産品が生まれています。

この豊かな自然が育む清らかな水は、皇国晴酒造の酒造りにとって欠かせません。
今回のイベントでは、皇国晴酒造の銘酒「幻の瀧」と黒部の特産品を味わいながら、その美味しさの秘密を地質学的な視点から紐解いていきます。

【イベント概要】
1.日 時 2024年12月20日(金)18:00～19:30
2.場 所 日本橋とやま館トヤマバー
3.講 師 皇国晴酒造株式会社 営業本部長 曽根 修次 氏
黒部市吉田科学館 学芸員 野寺 凜 氏
4.定 員 24名
5.参加費 5,000円(税込)
6.プログラム
17:45～18:00 受付
18:00～18:30 曽根氏による、幻の瀧に関するお話など
18:30～19:00 野寺氏による、黒部の地質に関するお話など
19:00～19:30 交流会
7.お 酒 皇国晴酒造のお酒(5種飲み放題)
(1)幻の瀧 純米大吟醸 雫酒 山田錦(500本限定生産)
(2)幻の瀧 純米大吟醸 雫酒 雄山錦(300本限定生産)
(3)幻の瀧 しぼりたて大吟醸
(4)幻の瀧 しぼりたて純米酒
(5)幻の瀧 名水梅酒
8.おつまみ:富山の特産品(黒部市の特産品等)
※別途、有料でトヤマバーのおつまみからもご注文いただけます。
9.その他
※当日は相席をお願いする場合があります。
※泥酔したり、他のお客様にご迷惑がかかると判断した場合には、お酒の提供をストップし退店いただきますので、予めご了承ください。

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[登録日: 2024/11/27]