「日本の名酒と美食に酔う夕べ」 いづみ橋酒造 × 吉野の懐石

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🍶 日本の名酒と美食に酔う夕べ

〜いづみ橋酒造 × 吉野の懐石〜

開催概要

• 日時:2025年10月17日(金)
  開場 18:30 / 開演 19:00
• 会場:三笠会館 本店3階「しゃぶしゃぶ・すき焼き 吉野」
  (〒104-0061 東京都中央区銀座5-5-17)
• 料金:24,000円(税込・サービス料込)
• 定員:要予約(お電話にて受付)
  📞 050-3134-5667

🍶 特別コラボディナー内容

「酒造りは米作りから」を信念とする
神奈川県海老名市・いづみ橋酒造の日本酒と、
吉野料理長・近藤氏による懐石料理の特別コース。

六代目蔵元・橋場友一様を迎え、
蔵の哲学や米作りへのこだわりを伺いながら、
丁寧に仕込まれた栽培醸造蔵の美酒を味わう
贅沢な一夜です。

🍚 いづみ橋酒造について

• 創業:1857年(安政4年)
• 所在地:神奈川県海老名市

• 特徴:

  • 自社栽培・自社精米・自社醸造を一貫して行う「栽培醸造蔵」
  • 象徴の「赤とんぼ」は、健全な田んぼにのみ棲む生き物
  • トンボが飛び交う自然豊かな環境で育まれた米を使用し、
    本物の酒造りを続けている

👤 六代目蔵元

泉橋酒造株式会社 代表取締役社長 橋場 友一 氏
1968年神奈川県生まれ。
大学卒業後、証券会社勤務を経て蔵へ戻り、
「酒造りは米作りから」の理念をもとに栽培醸造を確立。
自然環境に配慮した農業や地域づくりにも積極的に取り組む。

💴 代金振込先

• 銀行名:みずほ銀行 銀座支店
• 口座番号:普通 1464232
• 口座名義:カ)ミカサカイカン
• 備考:お振込み時に【1017】+お名前をご入力ください。

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[登録日: 2025/10/12]