日本酒カレンダー

まいにち日本酒がある幸せ。「日本酒カレンダー」です。

日本酒カレンダーはみなさまから寄せられた情報からできています。イベントの開催案内、こんなイベントあるよ、等々情報大歓迎です!

【おさけの会】「雪紅梅」長谷川酒造×和食日和おさけと神保町オススメ!

Xでシェア Facebookでシェア LINEで送る このエントリーをはてなブックマークに追加

https://www.osaketo-washoku.jp/event/【おさけの会】長谷川酒造x和食日和おさけと神/

日本酒と和食の至高のペアリングをお楽しみいただくイベント「おさけの会」。

5月10日にお迎えするのは、1842年(天保13年)創業の新潟県長岡市にある長谷川酒造さまです。
長岡市の​摂田屋地区に位置し、江戸時代から続く醸造の町で、酒、味噌、醤油などが盛んに造られてきました。
機械に頼らず、昔ながらの手作業にこだわり、小タンク仕込みで酒造りを行っています。
​代表銘柄の「越後雪紅梅」は、柔らかな口当たりと米の旨みを感じさせる味わいが特徴です。​
また、雪室貯蔵など新たな取り組みにも挑戦し、伝統と革新を融合させた酒造りを続けています。 ​

今回は次期当主の長谷川祐子さまをお迎えし、酒造りへの想いや新潟の酒について語っていただきます。
会場は「和食日和おさけと 神保町」。
おさけとの和食と、長谷川酒造の酒を心行くまでお愉しみ下さい。

【イベント詳細】
■日時
2025年05月10日(土)18時~

■会費
12,000円(税込み/お一人様)

■お申込みフォーム
参加いただけるお人数に限りがございますので、下記フォームよりぜひお早目にお申込みください。
お申込みを確認し次第、担当より折り返しご連絡差し上げます。
※定員に達し次第締め切らせていただきます
※お召し上がりになられない食材がございましたら、アレルギーの有無も含めて事前にご連絡ください
https://forms.gle/3BdX7MuYdW3vqbKD9

■お酒のラインナップ
日本酒など7種程度

■御食事内容
イベント特別会席7品程度

■会場アクセス
和食日和 おさけと 神保町
〒101-0054
東京都千代田区神田錦町3-16 五十嵐ビル1階

■キャンセルポリシー
当日:お料理代金の100%
前日:お料理代金の50%
2日前:お料理代金の30%

■お会計方法
・現金
・各種クレジットカード
・PayPay/交通系IC/QuickPay/ID

#新潟 #千代田 #貯蔵 #錦 #下 #上 #長岡 #東京 #造り #返し #がり #米 #日本酒 #地 #仕込み #タンク #長谷川酒造 #雪紅梅 #蔵 #千代

[登録日: 2025/03/11]

日本酒のイベント情報を書き込んでください。情報大歓迎です! URLだけでも大丈夫です。(入力しやすくなりました!)

自分で主催するイベントからこんなイベント知ってるよ等々、日本酒に関する情報ならなんでもOK! もちろん無料です。

イベント名 必須
日付 必須
場所 任意
説明 任意
URL 任意
画像(スマホなら写真も撮れます!) 任意
メールアドレス 任意
連絡欄 任意

  • 投稿いただいたイベント情報は確認の上日本酒カレンダーに登録させていただきます。
  • カレンダーに反映されるまで少々お時間をいただいております(すぐには反映されません。最大24時間程度かかります)。投稿していただいた内容は確認の上、必要に応じて編集・変更させていただく場合があります。よろしくご了承ください。
  • なお、イベントの詳細が書いてあるホームページがあれば、そのアドレスをURL欄に書いていただくだけでもかまいません。