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🎉 節分の新習慣「恵方呑み」と日本酒の楽しみ方 🍶🎋
恵方呑みとは?
その年の縁起の良い方角(恵方)を向いて日本酒を飲み、福を呼び込む大人の節分の楽しみ方。
節分の日の変遷
本来は季節の変わり目(立春・立夏・立秋・立冬)の前日を指し、年に4日あるが、現在は主に2月3日(立春前日)を節分の日としている。年によって変わり、2025年は2月2日、2026年は2月3日。
恵方の意味
陰陽道の歳徳神(年の守護神)がいる方角。2025年は西南西、2026年は南南東。
恵方呑みの作法
- 好きな日本酒を用意
- 酒器に注ぐ
- 恵方を向く
- 深呼吸して願い事を思い浮かべる
- 日本酒を飲む
※恵方巻と同じように、静かに願いながら飲みましょう。
恵方巻に合うおすすめの日本酒
- 純米吟醸酒:米の旨味と上品な香りがマッチ
- 本醸造酒:爽やかでキレのある味わい
→ 冷酒で飲むと美味しさアップ!
日本酒と相性抜群の縁起の良い節分食材
- そば:長寿を願う、厄を切る意味
- いわし:鬼よけの伝統から食べられる
- こんにゃく:体を清める意味がある食物繊維豊富な食材
- 大豆(豆まき豆):鬼祓いの力と習慣として有名
節分におすすめの沢の鶴の日本酒4選
- 純米吟醸 瑞兆:華やか香り・喉越しスッキリ・アルコール13.5%で料理と相性良し
- 純米大吟醸 瑞兆:雑味無し、爽やかで優しい味わい
- 100人の唎酒師(純米生原酒):フレッシュでコクあり、オン・ザ・ロックも◎
- 生酛造りのきもとさん(本醸造酒):コク・キレ・旨味のバランスが良く、お燗も冷酒も楽しめる
恵方呑みの楽しみ方
自分の好きな日本酒と酒器を用意して、願い事を込めてゆったりと楽しむ大人の節分イベントとしておすすめ。
沢の鶴について
- 1717年創業、約300年続く伝統の酒蔵
- 数々の国内外受賞、最高栄誉賞も受賞歴あり
- 日本酒の楽しみ方を発信するWEBメディア『酒みづき』も展開中
📢 メッセージ
2月3日の節分は「恵方呑み」で恵方を向き、目を閉じて願い事を思い浮かべながら日本酒を楽しみましょう!※一気飲みは絶対に避けて、適量で楽しく。
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[登録日: 2026/01/18]
