日本酒カレンダー

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【第9弾決定!】酒蔵とつながる日本縦断SAKEイベント vol.9 広島の酒はぶちうまい!オススメ!

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https://hiroshimasake.peatix.com

島根県の日本酒とおつまみを味わい、日本の文化と地域の魅力を再発見するイベント「酒蔵とつながる日本縦断SAKEイベント vol.9 広島の酒はぶちうまい!」を2025年6月14日(土)に、K,D,C,,,フードホール(東京都新宿区)にて開催します。
広島県は46の酒蔵が点在し、芳醇でまろやかな旨味の吟醸タイプから、濃醇で酸味のある熟成タイプまで個性豊か。いずれも地域の産品と相性抜群の食中酒ばかりです。
この日のゲスト蔵元は、軟水醸造法が生み出された安芸津に蔵を構える今田酒造本店の代表取締役社長であり、杜氏の今田美穂さん。代表銘柄は「富久長」。八反系の最古の在来品種を年月をかけて復活栽培し、唯一無二の酒造りに取り組む今田さんに酒造りの現在と未来についてうかがいます。お申込・詳細はURL(Peatix)をご覧ください!

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[登録日: 2025/05/13]

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