https://ichizoichie-tsuchida.peatix.com/
日本酒の更なる魅力と出会おう。
酒蔵が代々受け継いできたこだわりや想い。
実際に蔵元からお話を聞き、日本酒の本当の価値を味わってみませんか?
一蔵一会(いちぞういちえ)では、実際に酒蔵の蔵元にお越しいただき、
酒蔵のストーリーや想い・こだわりを聞いた上で日本酒を味えます。
背景を知った上で日本酒を味わうことで、普段とは一味違う深みを感じながら
日本酒を愉しむ体験をお届けします。
【今回の酒蔵:土田酒造 株式会社】
1907年創業、群馬県川場村の酒蔵。
江戸時代からの製法である生酛(きもと)造りにこだわり、近年はスキンケア商品や食品、
雑貨まで展開。
代表銘柄:誉国光、土田
- HP:
https://tsuchidasake.jp/
- Instagram:
https://www.instagram.com/tsuchida_sake_brewery/
【話し手:土田 祐士(つちだ ゆうじ)】
6代目当主。
友人にお酒をほめられたことをきっかけに日本酒造りに携わる。
土田酒造で蔵元となり、お酒造りのスタイルに変化をもたらした。
【イベント概要】
一蔵一会では、まず土田様からお話を聞き、蔵への理解を深めた上で参加者の皆さんに
日本酒を試飲していただきます。
第4回目のトークテーマは「非常識×日本酒」です。
日本酒の教科書とは間逆で非常識な説を唱える土田酒造。
それは、今まで否定されていたことに価値を見出す、新しいクリエイティブを
目指しています。
本イベントでは、お酒を味わいながら蔵元とその意味を解釈していきます。
ユネスコ無形文化遺産に登録された「伝統的酒造り」とは何か。
日本酒の奥深い本質を、本イベントを通して今一度問い直してみませんか?
また、その後の交流会は参加者同士、参加者と土田様でお話しいただける
時間となっておりますので、新しい出会いや発見の場にもなると考えております。
【こんな方に!】
「日本酒が好きでもっと理解を深めたい」
「蔵元から直接こだわりや想いを聞いてみたい」
「日本酒が好きな若者と出会いたい」
こんな事を少しでも感じている方は、ぜひ本イベントにご参加ください。
学生2,000円、社会人3,000円という破格で蔵元の話を聞けて、
その蔵の日本酒の飲み比べができる機会は一蔵一会しかありません。
【今回の提供酒】
1.誉国光
2.上州クラシック
3.はつしぼりichi
4.シークレット(※一般販売していないお酒)
5.Tsuchida12
6.野生の12
7.シン・ツチダ プリンセスサリー
8.その他(※5~10種類ほど)
【日本酒初心者大歓迎】
さらに、一蔵一会は日本酒に詳しくない方でも楽しんでいただける内容となっております。
蔵元からのお話は、専門知識がなくても理解できる蔵の歴史やストーリーなどを
中心に組み立てています。
また、普段の食事や飲み物の選好を基に、あなたにピッタリの日本酒を診断する
「日本酒診断」などもありますので、日本酒初心者の方もぜひご参加ください。
この機会に日本酒をもっと好きになりませんか?
【イベント情報】
日時:2/15(土)
開場17:30 開始17:50 終了20:00
(※17:50を過ぎますと、入場までお時間を頂戴する場合がございます)
主催:学醸界
共催:土田酒造 株式会社
コンテンツ:
17:30~17:50 集合
17:50~18:05 開会挨拶
18:05~18:50 蔵元によるお話
18:50~19:00 試飲酒の説明
19:00~20:00 交流会
対象年齢:20~30歳
参加費:学生2,000円 社会人3,000円
※当日支払、現金のみ。
持ち込み:おつまみなど飲食物の持ち込みは自由です
※必ずイベント前に購入し、イベント中の買い出しはご遠慮ください。
水はこちらで準備いたします。
キャンセルポリシー:イベント日から7日前以降のキャンセルは、
キャンセル料が発生する場合がございます。
★注意事項(※申し込み前に必ずお読みください)
・本イベントでは、未成年や妊婦の方の参加は固くお断りしております
・当日は、必ず「顔写真つき身分証明書」をお持ちください
※年齢確認が取れない方は、どのような事由でも入場を固くお断りし返金対応も致しません
・学生の方は、必ず「学生証」をお持ちください
※「学生証」をお持ちでない方は、どのような事由でも当日社会人料金との差額をお支払頂きます
・参加費のお支払いは「現金のみ」となりますので、事前にご準備いただくようお願いいたします。
・17:50を過ぎますと、入場までお時間を頂戴する場合がございます
・本イベント内で広報用に写真/動画撮影を実施しいたします
※イベント参加者はこれに同意頂ける方に限ります
・風邪症状等ある方はご参加をお控えください
・本イベントは20~30歳を対象としておりますので、31歳以上の方のご参加はご遠慮ください
#大崎 #蔵 #日本酒 #東京 #品川 #東
[登録日: 2025/01/20]
