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会場: 半田運河周辺(國盛 酒の文化館・小栗家住宅・旧中埜半六邸) 参加蔵元: 國盛(中埜酒造)、金鯱(盛田金しゃち)、敷嶋(伊東)、生道井(原田酒造) ほしいずみ(丸一酒造)、ねのひ(盛田)、白老(澤田酒造) #清酒 #白老 #日本酒 #水 #火 #火入れ #発酵 #米 #もろみ #米麹 #粕 #酒粕 #酒蔵 ...もっと読む

会場: 日本酒造組合中央会 3階会議室(情報館と同じビルです) 会費: 入場は無料 #杜氏 #ワイン #試飲会 #蔵元 #米 #発酵 #焼酎 #日本酒造組合中央会 #日本酒 #地 #日本酒造 #寺田本家 #仁井田本家 #蔵 #自然酒 #穏 #十 #酵母 https://jss-event11.peatix.co...もっと読む