'和食'の検索結果

日本酒と和食の至高のペアリングをお楽しみいただくイベント「おさけの会」。 5月10日にお迎えするのは、1842年(天保13年)創業の新潟県長岡市にある長谷川酒造さまです。 次期当主の長谷川祐子さまをお迎えし、酒造りへの想いや新潟の酒について語っていただきます。 https://x.gd/S0Pch 長谷川...もっと読む

会場: サケアカデミー 東京都文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F https://sake-academy.jp/250520_pro/ ～日本酒の食中酒としての可能性を追求しよう!～ 本講義では、日本酒の食中酒としての可能性を探るため、日本料理(和食)以外の料理との相性を、ワインと比較しながら検証いた...もっと読む

https://www.osaketo-washoku.jp/event/%e3%80%90%e3%81%8a%e3%81%95%e3%81%91%e3%81%ae%e4%bc%9a%e3%80%91%e3%81%9f%e3%81%8b%e3%82%89%e3%82%84%e3%81%be%e9%86%b8%e9%80...もっと読む

会場: サケアカデミー 東京都文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F https://sake-academy.jp/250520_pro/ ～日本酒の食中酒としての可能性を追求しよう!～ 本講義では、日本酒の食中酒としての可能性を探るため、日本料理(和食)以外の料理との相性を、ワインと比較しながら検証いた...もっと読む

https://ichizoichie-saitama.peatix.com/ 日本酒の更なる魅力と出会おう。 酒蔵が代々受け継いできたこだわりや想い。 実際に蔵元からお話を聞き、日本酒の本当の価値を味わってみませんか? 一蔵一会(いちぞういちえ)では、実際に酒蔵の蔵元にお越しいただき、 酒蔵のストー...もっと読む

https://event.oishiisake.jp/walk-ebisu2025 全国の美酒と美食を楽しむ街歩きイベント【おいしいSAKE WALK in 恵比寿・代官山】を、2025年は6月1日(日)に開催します。恵比寿・代官山を舞台に全国から約30蔵が集結し、飲食店では日本酒と料理やおつまみとのペアリン...もっと読む

https://www.osaketo-washoku.jp/topics/2025/04/15/2522/ 日本酒と和食の至高のペアリングをお楽しみいただくイベント「おさけの会」。 6月14日にお迎えするのは、「文楽」や「彩來」を醸す北西酒造より、営業の荻野さま。 北西酒造は、埼玉県上尾市に蔵を構える明治創...もっと読む

https://www.osaketo-washoku.jp/event/%e3%80%90%e3%81%8a%e3%81%95%e3%81%91%e3%81%ae%e4%bc%9a%e3%80%91%e7%99%bd%e6%9d%89%e9%85%92%e9%80%a0x%e5%92%8c%e9%a3%9f%e6%9...もっと読む