日本酒カレンダー

まいにち日本酒がある幸せ。「日本酒カレンダー」です。

日本酒カレンダーはみなさまから寄せられた情報からできています。イベントの開催案内、こんなイベントあるよ、等々情報大歓迎です!

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酒サムライ・発酵デザイナーの小倉ヒラクが 伊賀の日本酒と出会う特別な夜 江戸時代の街並みが色濃く残る伊賀上野城下町。歴史ある旧家を舞台に、伊賀の日本酒を「語りあい」「味わいつくす」一夜限りのイベントを開催します。 伊賀の酒の特徴とは?蔵元が大切にするこだわりとは? スピーカーに伊賀を代表する蔵元の一つ...もっと読む
https://ssi-sake.jp/forum2025/ 本イベントは、世界中の唎酒師が一堂に会する国際的な学びと交流の場であり、日本酒の精米技術や醸造研究、官能評価、テイスティングなど、専門性を高める実地研修を多数実施。日本酒の知識・技術を深める貴重な機会を提供します。 また、日本最大級の日本酒イベント「酒ま...もっと読む
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