会場: 松本DOBUROCK/松本どぶろく醸造所(長野県松本市大手4-10-16)
https://wagashibiyori.com/20251024-2/
「どぶろく・日本酒・和菓子」を楽しむ秋の夕暮れ
～古民家で味わう、和菓子と酒の特別なペアリング～
produced by 松本doburock with 毎日が和菓子日和
開催概要(SNS等案内文):
松本はアルプスに抱かれた城下町。清らかな水と空気に恵まれ、約80の酒蔵が個性豊かな酒造りを続けています。
首都圏や東海エリアからもアクセスしやすく、旅気分で訪れるのにもぴったり。
このペアリングイベントは、好評につき、第3回目の開催となります。
厳選した「日本酒」と、長野県でも珍しい造りたての「どぶろく」、さらには、松本や全国各地からセレクトしたお酒に合う和菓子をご用意。
秋の夕暮れに、「わくわくのお酒と和菓子の出会い」をお楽しみください。
開催概要:
・日時: 2025年10月24日(金) 16:00-18:00 *終了時間は前後する場合があります
・場所: 松本DOBUROCK/松本どぶろく醸造所(長野県松本市大手4-10-16)
・参加費: 6000円(税込)
・定員:15名様(事前予約制)
提供内容:
・酒(生どぶろく)2種
つくりたてだからこその味わい
「スイート」と「ドライ」を飲み比べ
・酒(日本酒) 3種
厳選した日本酒
・和菓子 5種 *前回よりも充実!
松本や全国各地の和菓子をセレクト
お酒と合わせ、驚きと発見のあるペアリング体験
・おつまみ 3-5種
松本DOBUROCK特製
地域の恵みも感じる、 お酒がすすむ味わい
・ミニトーク
松本DOBUROCKより「どぶろく」と「日本酒」の魅力
毎日が和菓子日和より「和菓子」の背景とペアリングのたのしみ方
お申込み:https://forms.gle/cbA6htjHmXVo2mh8A
※フォーム内のお申込み条件、キャンセルポリシーを必ずご一読ください
告知ぺージ:https://wagashibiyori.com/20251024-2/
produced by
松本 DOBUROCK × 毎日が和菓子日和
ご連絡/お問合せ先:
•キャンセルに関して: 0263-88-8939(松本doburock)
•イベントに関するご質問:[email protected]
企画者:梅田なお実(和菓子プロデューサー/コミュニケーションデザイナー)
『ローカル×和菓子×酒・紅茶と作り手の魅力を伝え、新たな価値をつくる 』をモットーに活動
ー 「毎日が和菓子日和」主宰(https://wagashibiyori.com/)
ー 全国を巡り、年1000の和菓子を味わう人
ー メディア監修/イラストコラム執筆
ー テレビドラマ/天然生活/Hanako/&Premium/ESSE/暦生活/京王電鉄沿線情報誌 など
ー ローカルプロジェクト/イベント/講座/商品などの企画推進
ー 和菓子と茶(紅茶、ローカル茶)・酒等のペアリング提案
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[登録日: 2025/10/20]
