会場: 加茂川酒造
http://kankou-nagai.jp/plan-article/?plan_id=136
山形県白鷹町「加茂川酒造」が世界最大規模のワイン品評会『IWC2018 日本酒古酒部門』で最高賞を受賞しました。
゛世界一の古酒”を作り上げた加茂川酒造にて蔵元杜氏の詳しい説明・指導の下、酒の仕込み体験をしていただく特別プラン。今回の仕込みに使うお米は山形の新品種「雪若丸」。出来上がったお酒(純米吟醸・四合瓶を予定)は完成次第すぐにご自宅へ発送いたします。市場に流通前の貴重なお酒となる予定です。ご自宅に到着するのを楽しみにお待ちください。
昼食は体験型交流施設「のどか村」で手打ちそばと郷土料理のご昼食とともに五蔵会のお酒「新酒 伍連者」もお振る舞い。
自らの手で仕込んで完成したお酒の味はきっと一味違うはずです。IWCで最高賞を受賞した蔵で行う貴重な体験をぜひこの機会に!
#杜氏 #白鷹 #日本酒 #新酒 #古酒 #米 #手打ち #そば #蔵元 #仕込み #IWC #加茂川 #吟 #吟醸 #貴 #蔵 #ワイン
[登録日: 2019/02/07]