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日本酒の更なる魅力と出会おう。
酒蔵が代々受け継いできたこだわりや想い。
実際に蔵元からお話を聞き、日本酒の本当の価値を味わってみませんか?
一蔵一会(いちぞういちえ)では、実際に酒蔵の蔵元にお越しいただき、
酒蔵のストーリーや想い・こだわりを聞いた上で日本酒を味えます。
背景を知った上で日本酒を味わうことで、普段とは一味違う深みを感じながら
日本酒を愉しむ体験をお届けします。
【今回の酒蔵:株式会社 南部美人】
明治35年創業。岩手県二戸市に蔵を構える。
「温故知新」の精神で日本酒造りに挑む。近年は海外輸出に力を入れ
日本酒を世界に広めている。
代表銘柄:南部美人
【話し手:久慈 浩介(くじ こうすけ)】
南部美人 5代目蔵元。
東京農大醸造学科卒。酒造り2年目で全国新酒鑑評会の金賞受賞。
現在は世界へむけて日本酒の文化的価値向上を訴える。
【イベント概要】
一蔵一会では、まず久慈様からお話を聞き、蔵への理解を深めた上で参加者の皆さんに
日本酒を試飲していただきます。
第3回目のトークテーマは「グローバル×日本酒」です。
また、その後の交流会は参加者同士、参加者と久慈様でお話しいただける時間と
なっておりますので、新しい出会いや発見の場にもなると考えております。
【こんな方に!】
「日本酒が好きでもっと理解を深めたい」
「蔵元から直接こだわりや想いを聞いてみたい」
「日本酒が好きな若者と出会いたい」
こんな事を少しでも感じている方は、ぜひ本イベントにご参加ください。
学生2,000円、社会人3,000円という破格で蔵元の話を聞けて、その蔵の日本酒の飲み比べ
ができる機会は一蔵一会しかありません。
【今回の提供酒】
1.純米吟醸
https://www.nanbubijin.co.jp/sake/nihonshu/junmai-ginjo/jyunmai_ginjyou/
2.特別純米
https://www.nanbubijin.co.jp/sake/nihonshu/tokubetsu-junmai/tokubetsu_junmaishu/
3.純米大吟醸ビューティーシリーズ「雄町」
https://www.nanbubijin.co.jp/sake/nihonshu/junmai-daiginjo/ginjo_omachi/
4.純米大吟醸ビューティーシリーズ「心白 山田錦」
https://www.nanbubijin.co.jp/sake/nihonshu/junmai-daiginjo/shinpaku/
【日本酒初心者大歓迎】
さらに、一蔵一会は日本酒に詳しくない方でも楽しんでいただける内容となっております。
蔵元からのお話は、専門知識がなくても理解できる蔵の歴史やストーリーなどを
中心に組み立てています。
また、普段の食事や飲み物の選好を基に、あなたにピッタリの日本酒を診断する
「日本酒診断」などもありますので、日本酒初心者の方もぜひご参加ください。
この機会に日本酒をもっと好きになりませんか?
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[登録日: 2025/01/10]
