日本酒カレンダー

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【おさけの会】「苗加屋」若鶴酒造×和食日和おさけと赤坂オススメ!

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https://x.gd/eiK7U

■日時
2026年2月28日(土)18時~

■会費
12,000円(税込み/お一人様)

■お申込みフォーム
参加いただけるお人数に限りがございますので、下記フォームよりぜひお早目にお申込みください。
お申込みを確認し次第、担当より折り返しご連絡差し上げます。
※定員に達し次第締め切らせていただきます
※「@fermata-jp.co.jp」のドメインが受け取れるよう受信設定のご確認をお願いいたします。
※お召し上がりになられない食材がございましたら、アレルギーの有無も含めて事前にご連絡ください
https://forms.gle/w4WDNjyEnmbWL1pLA

■お酒のラインナップ
苗加屋 富山山田錦 純米吟醸 生
苗加屋 富山雄山錦 純米吟醸 生
苗加屋 春の純うすにごり生
itonami 2025
三郎丸蒸留所のスモーキーウイスキー
三郎丸蒸留所貯蔵 梅酒
※ラインナップは変更になる可能性があります

■御食事内容
お酒に合わせた特別献立7品程度

■会場アクセス
和食日和 おさけと 赤坂
〒107-0052 東京都港区赤坂5-4-10 赤坂ゆうビルB1
TEL 03-6277-8653
※近隣に姉妹店が複数ございますのでご注意ください

■キャンセルポリシー
当日:お料理代金の100%
前日:お料理代金の50%
2日前:お料理代金の30%

■お会計方法
・現金
・各種クレジットカード
・PayPay/各種電子マネー

富山県砺波市に蔵を構える若鶴酒造は、1862年(文久2年)創業の老舗酒蔵です。
北陸らしい清らかな水と、米の旨みを丁寧に引き出す酒造りを大切にしながら、時代に合わせた挑戦を重ねてきました。
定番酒に見られる穏やかで食事に寄り添う味わいは、日常の一杯としても高く支持されています。

一方で若鶴酒造は、日本酒蔵としては珍しくウイスキー造りにも本格的に取り組み、敷地内に三郎丸蒸留所を構えています。
鋳物製ポットスチルを用いた独自の蒸留や、北陸の気候を生かした熟成によって生まれるウイスキーは、国内外で高い評価を獲得しています。

伝統を守りながらも、日本酒・ウイスキーと幅広い酒造りに挑み続ける若鶴酒造。
その“今”を一度に味わえるのが、今回の「おさけの会」です。

御食事は今回も、この会の為に料理長が組み立てた特別会席。
皆様のご参加、心よりお待ちしております。

#山田錦 #ウイスキー #貯蔵 #米 #留 #献 #添 #水 #日本酒 #地 #若鶴酒造 #鶴 #雄山錦 #蔵 #若鶴 #苗加屋 #穏 #吟醸 #吟 #酒蔵

[登録日: 2026/01/13]

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