日本酒カレンダー

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【SAKETIMES】麹の温度管理、放冷機、ホースの締結......現役蔵人がこっそり教える「酒造りの失敗あるある」5選

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【SAKETIMES】麹の温度管理、放冷機、ホースの締結......現役蔵人がこっそり教える「酒造りの失敗あるある」5選 オススメ!

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2017/11/15(水)

https://jp.sake-times.com/think/study/sake_g_failure

お酒を造るのは人間。時には失敗することもあります。大事なのは、その経験を次に活かしていくことでしょう。
#蔵人 #麹 #造り #蔵 #結 #放冷






[登録日: 2017/11/14]
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