日本酒カレンダー

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神戸元気サーモンと吟醸酒を楽しむ会 神戸酒心館オススメ!

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🍶 神戸元気サーモンと吟醸酒を楽しむ会 ~2026年4月21日開催~

  • 日時:2026年4月21日(火)18:30~20:30頃
  • 場所:さかばやし二階席(神戸酒心館内)
  • 参加費:9,500円(税込、食事・飲み物代込み)
  • 申し込み締切:4月14日(火)
  • 定員:人数に達し次第受付終了
  • 内容:
    • 酒粕を餌に育てた「神戸元気サーモン」の試食(造り、焼き物、しゃぶしゃぶ等)
    • 東須磨サーモン部会の生産者による「神戸元気サーモン」プロジェクトの紹介
    • 爽やかでフルーティな吟醸酒(日本酒3種程度)とのペアリング
  • 特徴:
    • 酒粕を餌にすることで、鮮やかなオレンジ色と旨みが増したサーモンを味わえる
  • 注意事項:
    • 1~2名の申込みは相席・鍋料理の共有あり
    • 終了時間は進行により前後する場合あり
    • キャンセル料規定あり(当日~前日100%、2~5日前40%)

日本酒と酒粕の新たな食文化と、特別な鮮魚の味わいを満喫できる貴重なイベントです!

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https://www.shushinkan.co.jp/news/(2026-4-21)神戸元気サーモンと吟醸酒を楽しむ会.html

[登録日: 2026/03/20]

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