• 会場: 銀座NAGANO しあわせ信州シェアスペース

🍶銀座NAGANO 日本酒講座 新シリーズ「酒蔵ないしょ話」🍶

✨イベント概要

• タイトル:「酒蔵ないしょ話」シリーズの最終回
• ゲスト:合資会社宮島酒店 社長 宮島敏氏(長野県伊那市の酒蔵)
• テーマ:低精白純米の魅力
• 内容は「低精白」に対するこだわり、魅力、難しさ、未来への取り組みについて深掘り
• 宮島酒店のお酒6銘柄とおつまみを用意し、試飲しながらの特別講座
• 日本酒好きや酒蔵の話に興味がある方におすすめ

📅開催概要

• 日時:2026年8月28日(金)17:00～18:15 ※金曜日開催
• 場所:東京都中央区銀座 銀座NAGANO(NOCOビル内)
• 定員:24名(先着順)
• 参加費:5,000円
• 司会:玉岡あずみ(唎酒師・長野県酒造組合公認・銀座NAGANO勤務)

🏭宮島酒店の特徴

• 長野県伊那市に所在
• 代表銘柄「信濃錦」
• 地元契約農家の長野県産米のみを使用し、純米酒造りにこだわる
• 特に「低精白純米酒」に力を入れ、信州の風土を映す酒造りを追求

🌟その他情報

• 9月以降は体験・見学を中心とした連続講座開催予定
• 銀座NAGANOは東京都中央区銀座5丁目6-5 NOCOビルで営業
  • ショップ・イベントスペースは10:30～19:00
  • 移住・就職相談・観光案内は10:00～18:00
• キャンセル時は1,000円の手数料が発生(有料イベントのみ)

🔗関連リンク

• 宮島酒店について詳しくは「宮嶋研究所」サイトをご参照ください

🎉日本酒の奥深さを知りながら、酒蔵ならではの貴重な話に触れるチャンスです!ぜひご参加ください。

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宮嶋研究所 https://labo.miyajima.net/
https://www.ginza-nagano.jp/products/260828event

[登録日: 2026/08/16]