• 会場: 君嶋屋

🌿 鮎と日本酒で味わう夏の涼宴 🍶🐟

• 開催日・時間
  令和8年6月13日(土)
  受付 17:15～ / 開宴 17:45

• 場所
  日本料理 日影茶屋 大広間
  (神奈川県三浦郡葉山町堀内16)

• 参加費
  お一人様 15,730円(税込・サービス料込)
  ※特別会席、日本酒、講演料込み

• 内容

  • 創業360年以上の老舗「日影茶屋」での特別会席ディナー
  • 夏の味覚「鮎の塩焼き」と五種類の日本酒の贅沢ペアリング
  • 横浜君嶋屋取締役・石渡敏氏による日本酒と料理の解説
  • 吉川醸造の硬水・低精白酒造りの日本酒を厳選提供

• 特徴

  • 歴史ある葉山の名料亭で一夜限りの限定開催
  • 丹沢の伏流水(硬水)を使用した環境配慮の酒造り
  • 夏の風情を感じる、冷酒と会席料理の組み合わせ

• 注意事項

  • 会場の都合により相席になる場合あり
  • 車での来店はご遠慮ください

• お申し込み
  日影茶屋に電話予約で受付(公式サイトも参照可)

🎤 解説者プロフィール

• 石渡 敏氏 (横浜君嶋屋取締役)
  • フランス料理店での調理・サービス経験あり
  • 酒類専門商社で多岐にわたり活躍
  • SAKE DIPLOMA、WSET Level 3の資格保有

🏯 日影茶屋について

• 創業360年以上、国の登録有形文化財指定
• 葉山・湘南を代表する老舗日本料理店
• 江戸時代の旅人茶屋から文人墨客に愛される料理旅館へ
• 四季折々の自然美と旬の食材を活かした会席料理を提供

✨贅沢な夏の一夜を、日本料理と日本酒で楽しみたい方におすすめの特別なイベントです!

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【詳細URL】 https://hikage.chaya.co.jp
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000357.000046799.html
https://kikkawa-jozo.com/blogs/news/hikage-chaya-0613

[登録日: 2026/06/03]