日本酒カレンダー
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#満席 満席になりました! 大政小政 第23回プレミアム会

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#満席 満席になりました! 大政小政 第23回プレミアム会 オススメ!

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2019/01/26(土) 19:00〜22:00

東京都中野区東中野4丁目2-25


http://oomasakomasa.gourmet.coocan.jp/

第23回目の大政小政プレミアム会は

日本酒はもちろんですが

あわせる食べ物にも拘ってみました。



今回楽しんでいただくのはずばり『牡蠣』です。

寒くなってきて一年で一番美味しくなってきている

牡蠣を特集してその牡蠣を更に美味しくしてくれる

味に幅があり奥行きのある日本酒を選びました。



先ずお料理ですが

「生カキ」から始まり「焼カキ」「カキフライ」と続き

味噌味で「カキ鍋」を楽しんだ後は「カキ雑炊」で〆ましょう!

もちろんその他にもお酒に合うアラカルト料理をご用意いたします。



その牡蠣を美味しくしてくれるお酒は

十四代で味に幅のあり奥行きもあり少し酸を

感じさせてくれるお酒『酒未来』と『おりがらみ』

を特集いたします。



提供する日本酒は三種類とも

2013BYで5年熟成物と

2017BYで1年熟成で揃えてみました。



《出品酒》

十四代 純米大吟醸 酒未来40% 2013BY
十四代 純米大吟醸 酒未来40% 2017BY
十四代 純米吟醸 酒未来50% 2013BY
十四代 純米吟醸 酒未来50% 2017BY
十四代 純米吟醸 槽垂 おりがらみ 2013BY
十四代 純米吟醸 槽垂 おりがらみ 2017BY



ご予約開始させていただきます。

お席お料理をご用意いたしますので

キャンセルは無しでお願いいたします。



日 時 2019年1月26日(土)

19時~22時

会 費 12000円

会 場 当店
#酒未来 #槽 #中野 #酸 #カキ #フライ #雑炊 #東 #東京 #三種 #米 #牡蠣 #大吟醸 #吟 #十四代 #十 #吟醸 #大吟 #大政小政 #奥





[登録日: 2018/12/19]
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