日本酒カレンダー

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第5回蔵元ディナー in 水戸京成ホテル(明利酒類株式会社)オススメ!

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水戸京成ホテルのレストラン「&me(アンドミー)」にて、茨城県水戸市の酒蔵「明利酒類株式会社」とタイアップした日本酒ペアリングディナーを開催します。

明利酒類株式会社は、江戸時代末期・安政年間創業の加藤酒造店を前身とし、1950年に設立された総合酒類メーカーです。自社開発の「小川酵母」は日本醸造協会10号酵母として全国の酒蔵で採用されており、代表銘柄「副将軍」は全国新酒鑑評会で15回の金賞を受賞しています。

当日は、明利酒類の日本酒と料理長が手掛けるディナーコースを組み合わせ、日本酒と料理の相性を楽しんでいただく特別な一夜をご用意します。

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[登録日: 2026/09/02]

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