相性体験!【お魚と日本酒】魚と日本酒は本当に相性が良い?オススメ!

会場: 純米酒専門YATA 新宿三丁目店
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「魚と日本酒は本当に相性が良い?」

普段、なにげなく受け止めている魚と日本酒の相性。

魚と日本酒は本当に相性が良いのでしょうか?
「マグロと日本酒は?」「白身とフルーティーなお酒は?」そんな疑問を実際に相性体験しながら、紐解いていきます!

今回は生魚にしぼり、赤身・中トロ・淡白な白身・濃厚な白身・貝類・魚卵・酒盗などを、香り・淡麗・濃醇・熟成・お燗など様々なタイプの日本酒と合わせながら、じっくり体験していきます。
お刺身は御徒町・吉池さんより仕入れ。魚卵・酒盗なども厳選!

魚と日本酒の相性についてのちょっとした話も織り交ぜながら、楽しく学べます。

初めての方、おひとり様、飲食店の方も大歓迎! なかなか無いこの機会をお楽しみください!

2019/2/24(日)12:30～14:00

参加費:￥4,000(税込)

定員:25名

会場:純米酒専門YATA 新宿三丁目店

ご予約は、YATA新宿三丁目店 03-5341-4365 かFacebookまで。

奮ってご参加くださいね。お待ちしてます!
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[登録日: 2019/01/28]