まいにち日本酒がある幸せ。「日本酒カレンダー」です。
日本酒カレンダーはみなさまから寄せられた情報からできています。イベントの開催案内、こんなイベントあるよ、等々情報大歓迎です!
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会場: ESHIKOTO 〒910-1202 福井県吉田郡永平寺町下浄法寺第12-17
https://kyoto.tourism-pg.com/detail/bokun/808682/
1804年創業の世界からの人気も高い黒龍酒造が手掛ける酒蔵観光施設〈ESHIKOTO〉で開催!
”福井県のブランド食材と、京都の料亭の匠の技が織りなす一夜限定ガストロノミーイベント”
京都の有名料亭の主人が福井で一堂に会し、山海の幸の宝庫である福井のブランド食材を使った至高一品を考案。各料亭のこだわりの一品で生み出される、この日だけの特別懐石をご用意いたします。
ESHIKOTOの中でもイギリスの建築家サイモン・コンドル氏が設計した一般非公開の「臥龍棟」を特別会場としてご用意いたします。高さが約11メートルの尖った天井が教会を彷彿させる、厳かで上質な空間です。
福井と京都の食材・伝統工芸を使った、一夜限定のおもてなしをご堪能ください。
●参加予定店舗/京都:たん熊北店、木乃婦、瓢亭、杢兵衛、辰巳屋、京料理鳥米、京料理•寿司 松廣。福井:開花亭。
#福井 #京都 #懐石 #下 #吉田 #永平寺 #上 #北 #寿司 #酒蔵 #米 #黒龍酒造 #黒龍 #蔵 #御食国 #寿 #一品 #光
[登録日: 2023/12/18]
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