🍶発酵体験付き 女性限定ツアー in 長野県🍶

期間・料金などの概要

• 日時:2026年3月7日(土)〜3月8日(日)1泊2日
• 料金:25,500円(相部屋料金)、個室利用は追加料金あり
• 定員:7名(先着順、申込締切:2月25日)
• 含まれるもの:交通費、飲食(朝1・昼1・夕1)、宿泊費、講師料、試飲・体験代

1日目(3月7日)

• 13:45 しなの鉄道田中駅 改札前 集合
• 14:00〜 麹のレクチャー&麹おこし体験
• 18:00〜 醸造酒に関する講義 + 夕食
  • 日本酒:沓掛酒造 若女将によるお話
  • ワイン:長野ワイントラベルの講師による解説

2日目(3月8日)

• 8:30 朝食
• 9:30 味噌仕込み体験
• 10:45 「長野ワインステイ」 出発
• 15:30 上田市柳町にて自由解散

🌟 特別講師紹介

• ひぐちまり先生
  • 2018年長野県に移住
  • 地産地消カフェでの経験をもとに発酵文化を探求
  • 麹作りワークショップや味噌・醤油・みりんの講座を主催
  • 麴の学校認定講師/味噌ソムリエとして活動中

🏡 宿泊先:長野ワインステイ

• 築100年以上、40年以上の古民家をリノベーション
• 最新の設備で快適な滞在環境
• 長野県全域のワインと地元食材を活かした料理が特徴
• ワインや地域の食に関する書籍・パンフレットを完備

✨ポイント

• 日本・長野の発酵文化を深く学べる貴重な機会
• 女性限定のため、安心して参加可能
• 実践と講義で一生役立つ知識が身につく1泊2日の特別ツアー
• 夜は長野のお酒をゆったり楽しめる

ぜひ、日本の発酵文化を五感で体験しながら学べる充実の2日間をお楽しみください!

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https://www.nagano-wine.jp/news/event/post-270.html

[登録日: 2026/02/28]