日本酒カレンダー

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DEWA SAKE GINZA 2026【昼の部・事業者向け】試飲・意見交換会オススメ!

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  • 会場: ヤマガタ サンダンデロ
  • 会費(前売): ¥2,000
  • 定員: 20人
  • 参加蔵元: 株式会社渡會本店(山形県)
    冨士酒造株式会社(山形県)
    羽根田酒造株式会社(山形県)
    竹の露合資会社(山形県)
    奥羽自慢株式会社(山形県)
    ※各酒蔵は事前収録の紹介動画で登場します。
  • 連絡先: 詳細・お問い合わせ:https://dewasakeginza-2026.peatix.com お問い合わせはPeatixページ内の「主催者へ連絡」からお願いいたします。
  • URL: https://dewasakeginza-2026.peatix.com

山形県出羽地域の日本酒の個性を、料理やメニューづくりや仕入れのヒントに。
飲食店・小売店経営者、料理人、仕入担当者等に向けた試飲・意見交換会です。
鶴岡の5蔵5酒を奥田政行シェフ独自の「日本酒味覚チャート」で比較。シェフの解説と軽いフィンガーフードを通じて、日本酒の味わいを捉え、料理との組み合わせや店舗での提供方法を考えます。
山形・庄内の日本酒や食文化に関心のある事業者の皆様へ。銀座で、これからの一杯・一皿につながるヒントを探してみませんか。各酒蔵は事前収録動画で紹介します。

名称:DEWA SAKE GINZA 2026(昼の部・事業者向け試飲・意見交換会)
日時:2026年10月9日(金)11:30〜13:30(受付11:00〜)
会場:ヤマガタ サンダンデロ
住所:東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル2階
参加費:1名2,000円(税込・当日会場払い)
定員:20名
対象:首都圏の飲食店・小売店経営者、料理人、店舗仕入担当者等(20歳以上)
申込方法:Peatixイベントページ内の「昼の部のお申し込み」から、専用Googleフォームへお進みください。Googleアカウントは不要です。主催者からの参加確認の返信をもって参加確定となります。
当日は名刺をお持ちください。
主催:出羽商工会
企画・運営:REVIVAL CONNECTIONS
詳細・お問い合わせ:https://dewasakeginza-2026.peatix.com
お問い合わせはPeatixページ内の「主催者へ連絡」からお願いいたします。

食物アレルギーは申込フォームにご記入ください。キャンセル条件・参加上の注意はPeatixにてご確認ください。

#日本酒 #飲食店 #料理人 #銀座 #山形 #庄内

[登録日: 2026/09/20]

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