日本酒カレンダー

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【SAKETIMES】「等級の高い米=良い米」は間違い!?自社栽培のパイオニア、岡山県・丸本酒造の酒米へのこだわり

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【SAKETIMES】「等級の高い米=良い米」は間違い!?自社栽培のパイオニア、岡山県・丸本酒造の酒米へのこだわり オススメ!

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2017/11/13(月)

https://jp.sake-times.com/special/report/sake_g_marumoto_cultivation

原料の酒米をすべて自社栽培している岡山県・丸本酒造。
蔵の酒造りにぴったりな酒米を育成するために、日々研究を重ねています。
#体験レポート #丸本酒造 #岡山 #山田錦 #酒米 #日本酒 #sake





[登録日: 2017/11/12]
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