日本酒カレンダー

まいにち日本酒がある幸せ。「日本酒カレンダー」です。

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オリジナル日本酒お披露目食事会オススメ!

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https://restaurantsaito.com/new-course-meal/

「米文化を大切にしたい」
「さいとうの料理に合う日本酒を作りたい」

そんな想いから生まれた
さいとうオリジナルの日本酒です。

小林醸造・小林一三社長と齊藤シェフが意気投合し、
栃木県産のご神米「いせひかり」で醸した特別な一本をお披露目します。

【イベント詳細】

「生」と「火入れ」で楽しむさいとうの日本酒

(1)小林酒造さんの瓶内2次発酵「発泡日本酒」で乾杯!
季節の果物や旬菜とともに

(2)小林酒造さんの「純米吟醸鹿沼娘雄町山廃仕込み」と楽しむ地場野菜のサラダと本日のお魚のカルパッチョ
柚子味噌ドレッシングで

(3)「さいとうの生酒」と楽しむ 魚介のひとさら
芋などと共に

(4)「さいとうの火入れ酒」と楽しむマグレカナールと牛ほほ肉の赤ワイン煮 キャベツや白菜とともに

(5)おかわりと楽しむりんごとサツマイモのデザート
カクテル仕立て

(6)食後のお飲み物

※日本酒はそれぞれ90mlが基本分量となります。
※仕入れ状況により、当日のメニュー変更の可能性がございます。
ご了承願います。

【イベント日時】

12月14日(日)

12:00受付/12:30スタート
(15:00終了予定)

【料金】
8,800円(税込)

【お申込み・お問合せ先】

野菜レストランさいとう(担当:齊藤)
TEL:045-434-1761
メール:[email protected]

【キャンセルポリシー】

7日前までのご連絡:無料
6日前〜前までのご連絡:50%
当日連絡:100%

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[登録日: 2025/12/03]

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