🦀✨「蟹と萬寿」特別会席ディナーイベント 🌟

• テーマ: 蟹と萬寿(久保田シリーズの日本酒)
• 日時: 2026年11月9日(月)18:30〜21:45
• 場所: 赤坂 渡なべ(東京都港区赤坂2-17-59 エスポワール赤坂 2F)
• 会費: 36,000円(税込・サービス料込)
• 定員: 20名(先着順)

🍽️ イベント内容

• 旬のズワイガニを使った特別な会席料理を提供
• 日本酒「久保田」シリーズ数種類を料理に合わせたペアリングで楽しむ
• 久保田最高峰「萬寿」を中心に、ペアリング解説(佐藤厚一郎氏)付き
• 朝日酒造社員による日本酒の紹介や開発ストーリーの披露
• 和食の名店「赤坂 渡なべ」の渡邊雄二郎料理長による匠の技が光る料理

🌟 お店情報

• 赤坂 渡なべはミシュラン東京2024〜2026年に3年連続“セレクテッドレストラン”に選出
• 2025年には食べログ「日本料理 TOKYO 百名店」受賞の注目和食店

🎯 こんな方におすすめ

• 日本酒好き、特に「久保田」ファン
• ズワイガニや旬の蟹料理を楽しみたい方
• 和食・会席料理の上質な食体験を求める方

🍶 日本酒「久保田」について

• 1985年誕生、朝日酒造の代表銘柄
• 「淡麗辛口」という新たな日本酒の方向性を確立
• 常に進化し続ける美味しさを追求

⚜️ 料理長・ペアリング解説者

• 渡邊雄二郎氏(料理長)
  新潟出身、温かいおもてなしと伝統味が特徴
• 佐藤厚一郎氏(酒匠・JSA SAKE DIPLOMA認定)
  日本酒の魅力を国内外で伝えるエキスパート

✨贅沢なズワイガニと「久保田」シリーズの日本酒が織りなす、特別な秋のひとときをお楽しみください!

https://www.asahi-shuzo.co.jp/event/2026-09-29.html

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[登録日: 2026/10/21]