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🌾 笹祝酒造『田植え体験イベント』🌾

• 開催日:2026年5月5日(こどもの日)
• 場所:新潟市西蒲区 笹祝酒造(集合後マイクロバスで田んぼへ移動)
• 参加費用
  • 大人(20歳以上)5,000円(特製日本酒720mlお土産付き)
  • 子ども(20歳未満)1,000円(お土産なし)
• 定員:20名限定 🎟️

🌱 イベント内容

• 契約農家「ひらき農園」と一緒に新潟県酒米「一本〆」の田植え体験
• おにぎり&豚汁付き昼食セミナー開催🍙🥣
• 特別な日本酒の原料となる酒米の栽培を楽しめる貴重な機会

🕒 当日のスケジュール

• 9:30 笹祝酒造集合・点呼
• 10:00 田んぼで開会式
• 10:20 田植え開始
• 11:30 田植え終了、酒造へ移動
• 12:00 昼食&セミナー
• 13:00 解散予定

⚠️ 注意事項

• 汚れても良い服装&着替えの持参推奨👕✨
• 荒天時は中止

🍚 酒米「一本〆」の特徴

• 新潟県農業総合研究所で開発された希少な醸造用酒米
• 吸水性が良く、醸造に適している
• 丈が短く倒伏しづらいので栽培しやすい

🍶 特別な日本酒づくりについて

• 「酵母無添加(培養酵母不使用)」の自然発酵による日本酒を新たに製造
• 原料は米・麹・水のみの純粋な製法
• 昔ながらの味わい深い自然な発酵で、多層的な複雑味を楽しめる
• 2026年6月発売予定の720ml瓶を参加者(20歳以上)にプレゼント 🎁

💻 予約方法

• Webサイト(Asoview!)から申し込み可能
  ※URLは割愛

📝 主催者メッセージ

• 「Seed to Glass=苗からグラスまで」
  酒造りの背景を体験し、日本酒をより深く楽しむための企画
• 初回開催ながら好評なら毎年継続予定
• 笹祝酒造 六代目 笹口亮介より

🎉 お酒好きも自然体験好きも、この貴重な体験で日本酒のルーツに触れてみませんか?✨

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https://www.asoview.com/channel/activities/ja/sasaiwai/offices/836/courses?language_type=ja
笹祝の新しい酒米「一本〆」 https://www.sasaiwai.com/2025/sakerice_ipponjime/
https://www.sasaiwai.com/2026/tauetaiken_ipponjime/

[登録日: 2026/04/20]