#中止令和元酒造年度全国新酒鑑評会製造技術研究会

#中止令和元酒造年度全国新酒鑑評会製造技術研究会 オススメ!

2020/06/03(水) 10:00〜15:30

広島県東広島市西条町田口 67 番地1

会場: 東広島運動公園体育館

令和元酒造年度全国新酒鑑評会(以下「鑑評会」といいます。)は、独立行政法人酒類総合研究
所(以下「研究所」といいます。)と日本酒造組合中央会(以下「中央会」といいます。)が共催
します。
1 目的及び概要
(1) 目的
令和元酒造年度に製造された清酒を全国的に調査研究することにより、製造技術と酒質の
現状及び動向を明らかにし、もって清酒の品質及び製造技術の向上に資するとともに、国民
の清酒に対する認識を高めることを目的とします。
#清酒 #鑑評会 #中央 #鑑評 #日本酒造 #全国新酒鑑評会 #新酒 #日本酒 #日本酒造組合中央会 #酒造年度 #酒類

https://www.nrib.go.jp/kan/r01by/r01by_info01.pdf

[登録日: 2020/04/30]

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