会場: 日本酒好房 高円寺
2018年8月25日(土) 15:00 - 19:00
今回、酒米しばりの日本酒会を開催します。
秋田の大潟村の鈴木さんが栽培された亀の尾で、作ったお酒を呑んで、亀の尾を食べる会です。
鈴木さんの亀の尾は、
瓶にその名前を記されるほど知る人ぞ知る酒米です。
今回、その鈴木さんが栽培された亀の尾だけを使ったお酒を集めて呑む会を開催します。
酒米の系譜を見ながら、鈴木さんから酒米についてお勉強もします。
種子法についても、お話し聞けるかもです。
通常の呑み会とは、ちょこっと違違いますσ(^_^;
その辺り、ご了承くださいませ。
当日は、高円寺はお祭りもしているので、会の後にお祭りを見るのも良いかもです(^o^)。
ご一緒、出来るの楽しみにしてますm(_ _)m
お申し込みは、直接お店にご連絡か、コメントをお願いします。
★日本酒好房 冨田さん宛て
〒166-0011 東京都 杉並区梅里1-7-14シャトー新高円寺1F
お酒ラインナップ(非売品も有ります)
岐阜 蓬莱 2種類
福島 天明
青森 豊盃
山形 くどきじょうず
秋田 阿櫻
全て、鈴木さんちの亀の尾を使われてます。
他に、鈴木さんちで取れた農作物を使われて作った、お豆腐等々も出ます。
★日時 8月25日 15時~
★場所 日本酒好房さん
★会費 7500~8500円調整中。
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[登録日: 2018/08/24]