まいにち日本酒がある幸せ。「日本酒カレンダー」です。
日本酒カレンダーはみなさまから寄せられた情報からできています。イベントの開催案内、こんなイベントあるよ、等々情報大歓迎です!
会場: &tenna 〒165-0034 東京都中野区大和町1-67-8
https://forms.gle/ycPFsTdsisSi2fYq9
《ワインのイベントですが、別の会は日本酒で開催しているのでこちらに投稿させていただきました》
↓↓↓11/29 参加登録フォーム↓↓↓
https://forms.gle/ycPFsTdsisSi2fYq9
※複数名ご参加の場合は、お手数ですが個別でのご登録をお願いします。
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令和6年度に開催した< サカナノミライ 水産&日本酒&ワインセミナー>が、装いを新たに <MIYAGI NO MIRAI>としてセミナー&懇親会を開催いたします。
水産資源が豊富な三陸沖、仙台平野に広がる田園風景、何百年も歴史のある酒蔵が醸す日本酒、そして東日本大震災から新たに産まれたワイナリーなど、食材王国 宮城県の食の豊かさがここにあります。そこで宮城県内の水産関係者、酒蔵、ワイナリーを毎月お招きし、セミナーと料理&お酒を味わう会の開催し、宮城の今とこれからを知るイベントを開催いたします。
<コンセプト>
(1)宮城の生産者の今とこれからを知ってもらう
(2)テイスティングで学ぶ
(3)料理とお酒を味わう
第二回目は～秋保ワイナリー(仙台市太白区秋保町)～です。
秋保ワイナリーの毛利 親房氏をお招きしてセミナーを開催。
セミナー終了後には、毛利氏とともに秋保ワイナリーのワインを囲みながらの懇親会を開催。サカナノミライ自慢の宮城の水産と秋保ワイナリーのワインをゆっくりお楽しみください。
東日本大震災後の新しい取り組みからスタートしたワイナリーです。
この機会にぜひミヤギノミライの味をお楽しみください。
参加希望の方は登録フォームに必要事項をご登録ください。
↓↓↓11/29 参加登録フォーム↓↓↓
https://forms.gle/ycPFsTdsisSi2fYq9
ご参加、お待ちしております。
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<開催概要>
第二回:秋保ワイナリー
日程:11/29㈯ 講座16:00～17:30 懇親会18:00～20:00
会場:アンテナ https://antenna-localbase.com
〒165-0034 東京都中野区大和町1-67-8(高円寺駅北口より徒歩8分)
会費:
(1)講座(テイスティングあり)+特別料理&秋保ワイナリーのワイン飲み放題懇親会(税込み):10,000円
(2)講座(テイスティングあり)のみ:5,000円
※お支払いは現金のみです。ご用意をお願いいたします
募集人数:30名
講師:毛利 親房 (秋保ワイナリー)
<講座内容>
・秋保ワイナリーの歴史や酒づくりのルーツ
・秋保ワイナリーのワインの特徴
・秋保ワイナリーのワインテイスティング
案内人:宮坂佳奈(J.S.A.認定ソムリエ)
【ワイナリーのご紹介】
秋保ワイナリー
https://akiuwinery.co.jp/
秋保ワイナリーは、東日本大震災後で途絶えた宮城のワイン産業を復活させ、ワインと食マリアージュを通じて被災した漁師や農家を応援しようと、2012年に構想され、2015年に毛利親房氏によってオープン。
敷地には自社農園を備え、現在10種類以上のぶどうを栽培。自然の涼やかな風が酸味を保ちながら熟成を促す好環境も特長。
レストラン「テロワージュ秋保」では、ぶどう畑を眺めつつ、ランチボックスや飲み比べ、ペアリングディナーも楽しむ事ができる。
【講師プロフィール】
毛利 親房
もともと建築設計を手がけていたが、東日本大震災をきっかけに地域復興を志し、2015年に秋保でワイナリーを立ち上げた。
地域の気候風土(テロワール)と食のペアリング(マリアージュ)を融合させた「テロワージュ東北」をコンセプトに掲げ、活動している。
【案内人プロフィール】
宮坂佳奈
J.S.A.認定ソムリエ/ワイントライブプロジェクトチーフディレクター
/日本ダイエット健康協会認定ダイエットインストラクター/2018年ミスワイン準グランプリ
日本ワインに関わるイベントの企画運営、司会、出張ソムリエ等をしている。特技はペアリングとワインの味わいを記憶すること。「ワインは難しくない、楽しい」と思ってもらえるように伝えていきます。
Instagram⇒https://www.instagram.com/canacyjapanwine
HP⇒https://nakakasayami.amebaownd.com/
<注意点>
・飲酒を伴うイベントになります。
・懇親会のみの参加のご用意はありません。
【今後の講座予定】
毎月最終週土曜日開催
<2025年度>
10/25:佐々木酒造店(名取市閖上)https://forms.gle/Ci5iUcztvR8ZQoXG8
11/29:秋保ワイナリー(仙台市太白区秋保町)https://forms.gle/ycPFsTdsisSi2fYq9
※12月は休み
1/24:未定
2/28:未定
3/28:未定
4/25:未定
5/30:未定
※6月は休み
7/25:未定
8/29:未定
【主催】
サカナノミライ
東京都調布市深大寺元町1丁目11-1 深大にぎわいの里65区画
042-426-8964
https://sakananomirai.com/
【問い合わせ】
公界合同会社(木村宛)
[email protected]
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[登録日: 2025/11/12]
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