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会場: 【旬彩旬酒 楽土】東京都品川区大井1-15-5GSビル3階 https://www.instagram.com/p/DONE4_xj1kT/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 冬に造られたお酒を夏の間熟成させてより旨味を持たせて出荷する...もっと読む

https://shuzotomonkai-tomonsai2025.peatix.com/view 入場無料!講演&パネルディスカッションの2部構成でおこないます。 【第1部】 元ユネスコ大使・門司健次郎さんによる講演 門司さんは、「日本の伝統的なこうじ菌を使った酒造り」のユネスコ無形文化遺産登...もっと読む