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日本酒と和食の至高のペアリングをお楽しみいただくイベント「おさけの会」。 5月10日にお迎えするのは、1842年(天保13年)創業の新潟県長岡市にある長谷川酒造さまです。 次期当主の長谷川祐子さまをお迎えし、酒造りへの想いや新潟の酒について語っていただきます。 https://x.gd/S0Pch 長谷川...もっと読む

https://www.osaketo-washoku.jp/event/%e3%80%90%e3%81%8a%e3%81%95%e3%81%91%e3%81%ae%e4%bc%9a%e3%80%91%e3%81%9f%e3%81%8b%e3%82%89%e3%82%84%e3%81%be%e9%86%b8%e9%80...もっと読む

https://www.osaketo-washoku.jp/topics/2025/04/15/2522/ 日本酒と和食の至高のペアリングをお楽しみいただくイベント「おさけの会」。 6月14日にお迎えするのは、「文楽」や「彩來」を醸す北西酒造より、営業の荻野さま。 北西酒造は、埼玉県上尾市に蔵を構える明治創...もっと読む

https://www.osaketo-washoku.jp/event/%e3%80%90%e3%81%8a%e3%81%95%e3%81%91%e3%81%ae%e4%bc%9a%e3%80%91%e7%99%bd%e6%9d%89%e9%85%92%e9%80%a0x%e5%92%8c%e9%a3%9f%e6%9...もっと読む