まいにち日本酒がある幸せ。「日本酒カレンダー」です。
日本酒カレンダーはみなさまから寄せられた情報からできています。イベントの開催案内、こんなイベントあるよ、等々情報大歓迎です!
#昭和 #長野 #秋田 #本醸造 #大阪 #造り #飲み放題 #酵母 #東 #坂 #日本醸造協会 #下 #上 #吹田 #手造り #田酒 #蔵 #幻 #酒友 #秋田酒造
今回の酒友・日本酒学校(=日本酒の会)のテーマは、「酵母」!
あの長野県でワインを造る醸造所「ソガ ワイナリー」の曽我さんが、一年のうちたった一か月間だけ日本酒を造ることにしているという超極少出荷の幻酒「ソガペールエフィス」の全種類(K1酵母酒～K6酵母酒)と、別蔵のK7酵母酒～K9酵母酒、明治から昭和にかけて培養出荷された「協会酵母1号～9号」(特にK1～K5、K8の酵母は現在販売中止になっているので、「超極 幻の酵母」です!)のそれぞれの酵母で仕込まれた全9種類の極希少酒を、様々な料理と共に味わってみるという会です。
先にも述べましたが、現在K1～K5、K8の酵母は販売中止となっています。
そのため、K1～K9の酵母をそれぞれ使用した酒の9種類を一挙に飲み比べ出来る会は、今後は開催ほぼ不可能です…!
本物の日本酒ファンなら、『一生に一度となる可能性の高い』この会、必ず参加すべきです!!
また、ソガ ワイナリーが造る日本酒「ソガペールエフィス」はたったの「一か月間しか造らない酒」につき、日本一出荷量が少なく、超入手困難酒の上位に入っています!
なんとその酒が、この会では「全種類飲み放題」です!!
その他、今回は、開始30分間は日本醸造協会&秋田酒造組合 公認の日本酒講師による「協会酵母について」のセミナーもあります!
【日時】 平成29年8月24日(木)PM8:00～10:30
【場所】 大阪吹田江坂 銘酒居酒屋 酒友
(地下鉄御堂筋線「江坂駅」下車(8番出口が近いです)、東急ハンズ前「フォルクス」真後ろ100m、徒歩5分)
【お問い合わせ】 06-6821-2985
【参加費】 5900円(税込み)
【参加条件】 あなたが超おススメする「酒肴(手造り料理も可)」を2～3人分持参してください!
[登録日: 2017/07/22]
日本酒のイベント情報を書き込んでください。情報大歓迎です! URLだけでも大丈夫です。(入力しやすくなりました!)
自分で主催するイベントからこんなイベント知ってるよ等々、日本酒に関する情報ならなんでもOK! もちろん無料です。