日本酒カレンダー

まいにち日本酒がある幸せ。「日本酒カレンダー」です。

日本酒カレンダーはみなさまから寄せられた情報からできています。イベントの開催案内、こんなイベントあるよ、等々情報大歓迎です!

燗酒特集

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これからの季節はなんと言っても燗酒! 身も心も暖まりましょう!

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熟成酒と発酵食品の驚奏

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2017/02/24(金) 19:00〜21:00

神奈川県大和市下鶴間1600-1

> 熟成酒は、日本酒を数年寝かせることで > 発酵がすすみ熟成されます。 > 飲み口が軟らかくなり > 味わい深くなります。 > 発酵食品は近年健康食品としても見直されていますが、 > 発酵することで味わいが深まります。 > この日本酒と酒肴の組み合わせ(相性)を ...もっと読む

夜試飲会「燗くら〜べ2017・冬」 オススメ!

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2017/02/24(金) 19:00〜21:00

東京都葛飾区金町3-19-10

イベント名 /夜試飲会「燗くら〜べ2017・冬」 日時 / 2017年2月24日(金)・25日(土) 時間 / 19:00〜21:00 場所 / SAKEOH酒逢店内 電話 / 03-5876-6595 銘柄 / 酒蔵イチ推しの燗上がりする日本酒20銘柄 予約 / 店頭及び通販サイト通販 定員 / 各日2...もっと読む

#蔵開き 菊正宗 「蔵開き2017」 オススメ!

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2017/02/25(土) 10:00〜15:00

兵庫県神戸市東灘区魚崎西町1丁目

> 菊正宗酒造株式会社(本社 神戸市東灘区、社長 嘉納毅人)は、「蔵開き2017」を平成29年2月25日(土)に開催します。 > この時期、菊正宗 嘉宝蔵(かほうぐら)では丹波杜氏による伝統の寒造りが終盤を迎え、華やかな新酒の香りが漂います。菊正宗では日頃の感謝をこめて、日本酒ファンの皆様に、フレッシュなし...もっと読む

#蔵開き 2/25(土)仁井田本家スイーツデー オススメ!

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2017/02/25(土) 10:00〜15:00

〒963-1151福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地

> 創業1711年(正徳元年)「酒は健康に良い飲み物でなければならない」という信条を代々受け継ぎ、『自然米100%、自然派酒母100%、天然水100%、純米100%』の酒造りをしています。 > 自社田で酒米を作る傍ら、自然栽培で育てたもち米や小豆、それに糀の甘酒から作った甘味料:糀糖(こうじとう)を使った...もっと読む

古民家で体験する伝統芸能とお燗酒の会

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2017/02/25(土) 14:00〜16:00

東京都練馬区上石神井3-30-8

> かなわ商店新企画第一弾開催決定です! > > 東京は上石神井の古民家にて古典音楽の代表でもある三味線音楽を美味しいお燗酒とともに愉しんていただきたいと思います。 > > 三味線の中でも最も大きいと言われている義太夫三味線を体感していただきます。 > > ...もっと読む

ぽんしゅ塾『燗酒のユウワク』 オススメ!

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2017/02/25(土) 14:00〜16:30

新潟県新潟市中央区花園1-96-47

> 日本酒浪人 松本英資氏による「日本酒の新たな魅力を発見」シリーズです。燗酒の美味しさ、楽しさを学び・体験する講座です。 > 松本氏の日本酒談義を聞きながら、燗のつけ方や温度帯がお酒味わいがどのように変化するのかなどを学びます。明日から燗酒がより美味しくなること間違いナシ!!ぽんしゅ館新潟驛店でのイベン...もっと読む

★満員御礼★ 醸空 -kamoskyカモスカイ- vol.3 冬に琵琶湖の滋味と滋賀の地酒

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2017/02/25(土) 17:30〜20:30

滋賀県近江八幡市桜宮町213-3

> おかげをもちまして定員に達しました! > 誠にありがとうございます。 > > 参加表明してくださっている方には近日中に確認のメッセージをさせていただきます。 > > ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー > 真冬だからこそ楽しめる滋賀の滋味。 > ...もっと読む

イタリアンDE日本酒女子会2017冬

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2017/02/25(土) 18:30〜21:00

三重県伊賀市上野丸之内23

> で女子会! > 今回のテーマは「燗酒」。さまざまな温度帯で楽しめる日本酒の魅力を体感しよう。厳選仕入れの「レア酒」「蔵出し新酒」も。やわらぎ水(チェーサー)にはお酒の仕込み水が用意される。料理はシェフ特製の日本酒女子会スペシャルコース。食後は大人味のデザートを。当日の酒器は伊賀の陶芸家、吉村尚子さん作の...もっと読む
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