日本酒カレンダー

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米宗 山廃美山錦 × 新宿「こころむすび」 酒を嗜む会オススメ!

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http://shop-sakestation.com/shopdetail/000000000050/ct27/page1/order/

酒の駅が主催する「酒を嗜む会」

今回は山廃酛で醸された「自然共生米 美山錦 純米吟醸酒」に注目。
予定ラインナップは、こちら!

・R2BY 無濾過生原酒
・R1BY 無濾過生原酒
・H30BY一火原酒タンク熟成生詰め
・H29BY 生熟瓶一回火入れ原酒
・H28BY 2回火入れ

冷酒あり燗酒ありの多彩な味わいを楽しんでいただきます。
・・・これが美山錦?という疑問すらもつかもしれない、あたらしい美山錦との発見を
ぜひともおいしい酒肴とともに楽しみましょう。

今回、このお酒にピッタリな酒肴をご用意くださるのは、新宿で「美味しいは楽しい!」を
モットーに添加物ゼロを目指した素材を厳選、心も身体も健康になるお食事を提供し続ける
「こころむすび」様です。
「20年先にも健康でおいしく食べるおいしく飲む」を実現する酒肴を嗜みます。
健康であり続けるためのフードペアリングとは何か?
また自分の好みのペアリングは何か?一緒に楽しみながら探していきましょう。

新型コロナ感染症に配慮し、10人様限定とさせて頂きます。

#美山錦 #山廃 #添 #酛 #純米吟醸酒 #米 #燗 #火入れ #火 #濾過 #吟醸酒 #山廃酛 #原酒 #タンク #米宗 #吟醸 #吟 #詰め

https://www.fbo.or.jp/C21/view_news/V3pvR01BUTI=

[登録日: 2021/04/01]

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