会場: 銀座方舟 大吟醸しずく店(東京都中央区銀座8-8-8 GINZA888ビル6階)
https://hakobune-ceory.com/news/20240413/
新潟県長岡市に蔵を構える「越乃白雁」醸造元の中川酒造をお迎えしての蔵元の会。白い雁が飛来する土地柄が「越乃白雁」に由来。地元の良質の米、水、杜氏を最大の「財産」に、明治21年より続く伝統の酒造りを継承している蔵元です。特に仕込水に使用している西山連峰の伏流水はタンクに入れると青く透き通るほどきれいに澄んだ水です。
今回の会の最大の目玉は鑑評会出品酒ビンテージ飲み比べ。2003年、2013年、2023年に醸造された鑑評会出品用大吟醸を飲み比べて頂きます。それ以外にも、にいがた酒の陣2024限定の純米大吟醸おりがらみも特別にご用意頂きました。今回の蔵元の会でしか楽しめない「越乃白雁」を心行くまでお楽しみください。
【開催概要】
【第233回 蔵元を囲む会】新潟県越乃白雁醸造元中川酒造の会
開催日 4月13日(土)17:30～(会場17:00)
開催場所 銀座方舟 大吟醸しずく
参加費 お一人様税込12,000円(お料理も含む)
定員 12名様※ご予約は電話で承ります(03-6274-6920)
【越乃白雁ラインナップ】
越乃白雁 純米大吟醸おりがらみ にいがた酒の陣2024限定酒
越乃白雁 出品用大吟醸ビンテージ2003/2013/2023
越乃白雁 純米大吟醸無濾過生原酒 越淡麗
新之助 純米吟醸しぼりたて
越乃碧 純米吟醸
越乃白雁 黒松
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[登録日: 2024/04/12]
