日本酒カレンダー

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日本酒カレンダーはみなさまから寄せられた情報からできています。イベントの開催案内、こんなイベントあるよ、等々情報大歓迎です!

'発酵'の検索結果

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[定員]2017年 蔵見学会 五人娘 発芽玄米酒 香取 蔵元寺田本家 オススメ!

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2017/02/25(土) 13:30〜16:00

千葉県香取郡神崎町神崎本宿1964

> > ● 2017年 蔵見学会のご案内 ● > 1月、2月はお酒仕込みの最盛期です。この時期に、麹室・酒母室・もろみタンクなど蔵の中をゆっくりご案内する小さな見学会を開きます。麹の香り、発酵中のもろみ、プクプク酵母菌たちのささやき、日本伝統発酵の世界を体感していただけたら幸いです。 ...もっと読む

発酵江戸バル カモシカ オススメ!

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2017/02/25(土) 17:00〜22:00

京都府京都市右京区嵯峨天龍寺若宮町17-1

> 【イベント告知】 > 発酵江戸バル カモシカ > 日時:2月25日(土)17-22時 > (ラストオーダー21:30) > 場所:発酵食堂カモシカ > > 2月の発酵食堂カモシカの夜営業のテーマは「江戸の発酵食」です。ミニバージョンですが、江戸は発酵食が美...もっと読む

ビックカメラ有楽町店で試飲販売会 | NINKI INC. : 人気酒造 :

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2017/02/26(日)

東京都千代田区有楽町1-11-1

[時間は不明です] > 日時 > 2月26日(月)、27日(火)、28日(水) > 場所 > ビックカメラ有楽町店 2階酒売り場 > 〒100-0006 > 東京都千代田区有楽町1-11-1 > 試飲販売アイテム > 1大吟醸 > 2純米大吟醸 > 3純米吟醸...もっと読む

【発酵基礎】& 生姜塩麹を作ろう!

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2017/02/26(日) 11:00〜12:30

東京都文京区大塚5-22-22F

> 醸せ師による“発酵らいふ基礎講座” > ~微生物たちのチカラで、腸内環境を整えましょう~ > 発酵食品(本物の)を日常生活の中での活用法もふまえ、発酵の仕組みなど基本的な知識をお知らせしながら、楽しい発酵らいふをお伝えします。 > 今回は、生姜塩麹を仕込んでいただきます。 > 自然の...もっと読む

栃木の食文化に触れる発酵滞在プラン登場|2016年12月1日~2017年2月28日【星野リゾート 界 川治】[終了日]

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2017/02/28(火)

栃木県日光市川治温泉川治22番地/客室数

> 栃木の食文化に触れる発酵滞在プラン登場|2016年12月1日~2017年2月28日【星野リゾート 界 川治】 > 株式会社星野リゾート > 2016年10月7日 12時 > 栃木名産のたまり醤油で漬けるピクルス作り > 味噌や醤油作りが盛んだった日光市は、味噌の上澄みの「たまり」に種々...もっと読む

#締め切り #ジモコロ日本酒プレゼントキャンペーン オススメ!

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2017/02/28(火)

[終了時間は予想です] > どこでも地元メディア ジモコロ > 2017-02-13 > 若者に「日本酒」を飲んでもらうたった1つの方法 > カメントツ 長野県 日本酒 中部地方 記事広告(PR) > >   > 写真レポート > お話を聞かせてくれた杜氏...もっと読む

【発酵基礎】& 生姜塩麹を作ろう!

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2017/02/28(火) 11:00〜12:30

東京都文京区大塚5-22-22F

> 醸せ師による“発酵らいふ基礎講座” > ~微生物たちのチカラで、腸内環境を整えましょう~ > 発酵食品(本物の)を日常生活の中での活用法もふまえ、発酵の仕組みなど基本的な知識をお知らせしながら、楽しい発酵らいふをお伝えします。 > 今回は、生姜塩麹を仕込んでいただきます。 > 自然の...もっと読む

第14回至高のワイン会 日本酒篇

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2017/02/28(火) 19:00〜22:30

大阪府大阪市北区中之島2-3-18

> 大阪中之島のラ・フェッとひらまつで本格的なフレンチ料理と日本酒とのマリアージュをお楽しみいただきます。 > 日本酒の真骨頂は、燗です。花魁が隅田川の花火を屋形船に乗りながらお客と熱燗を楽しんでいる浮世絵をみたことがあります。 > 江戸時代は、真夏の屋外でも日本酒は、燗で飲んでいたことがわかります...もっと読む
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