日本酒カレンダー

まいにち日本酒がある幸せ。「日本酒カレンダー」です。

日本酒カレンダーは、皆さまから寄せられた情報からできています。イベントの開催案内や「こんなイベントがあるよ」といった情報をお待ちしています!

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# 🌾半田発酵日和 2026開催情報✨ 発酵文化豊かな半田で体験型の発酵イベントが開催されます!発酵食品の「仕込み」体験や味わいを通じて、発酵の奥深さに触れることができます。 --- ## 📅 開催概要 - **日時**:2026年10月31日(土)、11月1日(日) - **時間**:10...もっと読む
# 🌿 香りを重ねて、自分だけのクラフトジンづくり体験 🍸 - **開催場所**:海峡蒸溜所(東経135度兵庫ドライジン製造所) - **開催日時**: - 10月30日(金)・31日(土) - 各日 13:30〜15:30(約120分) - **対象**:20歳以上 - **定員**...もっと読む
# 🍶呉の地酒と食の新事業スタート!イベント情報まとめ🍴 --- ## 🌟事業概要:~呉って、酔い街 酒めぐり~ - 呉の自然が育んだ地酒と瀬戸内の旬の食材によるペアリングメニュー提供の取り組み - 呉市内飲食店で特別メニューを提供し、地域の食文化を盛り上げる --- ## 🎉キックオフセ...もっと読む
# 🌾半田発酵日和 2026開催情報✨ 発酵文化豊かな半田で体験型の発酵イベントが開催されます!発酵食品の「仕込み」体験や味わいを通じて、発酵の奥深さに触れることができます。 --- ## 📅 開催概要 - **日時**:2026年10月31日(土)、11月1日(日) - **時間**:10...もっと読む
# 🌿おへそマルシェ vol.1 出店者紹介:仁井田本家🍶 ## 🙌 仁井田本家について - 1711年創業、福島県郡山市の歴史ある酒蔵 - 「日本の田んぼを守る酒蔵になる」を理念に酒づくりを展開 - 自然栽培米×天然水×100%生酛で、微生物と共生した伝統的製法 - リジェネラティブ・オーガニック(R...もっと読む
# 🍶 呉の地酒と食文化事業スタートのお知らせ 🎉 --- ## 🗓️ イベント概要 - **主催:** 一般社団法人ツーリズムKURE - **目的:** 呉の地酒と食にまつわる新事業の始動に伴い、関連イベントを開催 - **主な内容:** - キックオフセレモニー - 特別イベン...もっと読む
# 🍶 第15回たしなみ講座【令和8年度 伊丹市文化財保護啓発事業リレー講座~絲海学~コラボ企画】 - **テーマ** 伊丹の発掘調査から見えてきた有岡城惣構と伊丹の酒造りについて学ぶ - **日時** 11月3日(火・祝) 10:30〜12:00(受付10:00〜) - **会...もっと読む
* **URL:** https://www.arpak.co.jp/event/item8040.html 旧醸造試験所及び跡地公園 保存・利活用シンポジウム 明治37年に建てられた国の重要文化財「旧醸造試験所第一工場」。 普段は入れない内部を見学し、醸造・施設再生・観光の専門家と、 建物と公園をまちの新...もっと読む