「灘の日本酒と季節の会席料理を楽しむ会」@御影蔵 池袋東武店オススメ!

会場: 『御影蔵』 東武池袋店(ダイニングシティスパイス 14F) 豊島区西池袋1-1-25
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この度、ニユートーキヨー『御影蔵(みかげくら) 池袋東武店』では、「灘(なだ)の日本酒と季節の会席料理を楽しむ会」を開催いたします。

特別講師に、理学博士の菊正宗酒造株式会社 生産部生産管理課長の高橋俊成氏を招き日本酒に関する特別講演、『灘の日本酒の神髄を語る!』を開催します。高橋氏監修の講談社「日本酒の科学」でも紹介されている「江戸時代から続く生酛づくりの神秘」や、「甘口」「辛口」の基準、「樽酒に合うお料理について」など、日本酒の魅力を知り、自分好みの味、感動の一杯に出会うための日本酒のツボに迫ります。

また、当日は、御影蔵限定の生原酒・西日本限定酒「百黙(ひゃくもく)」も提供いたします。

イベント名:灘の日本酒と季節の会席料理を楽しむ会
開催日時:2018年3月16日(金) 18:30～20:30(受付開始18:15～)
会場:御影蔵 東武池袋店(東京都豊島区西池袋1丁目1-25 東武百貨店池袋店 ダイニングシティスパイス14F)
ゲストスピーカー:高橋俊成氏(菊正宗酒造株式会社)
テーマ:「灘の日本酒の神髄を語る!」
参加費:6千円(税別)・お一人様
参加申込方法: 御影蔵 池袋東武店 TEL 03-5904-8867
〆切:3月15日(木)
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[登録日: 2018/03/12]