伝統文化・産業である日本酒の世界を、味の秘密、お酒の選び方といった知って得する知識から、酒蔵の歴史、酒造工程など造りの現場のお話なども紹介。
リビングカルチャー倶楽部で11年目を迎える人気講座、日本酒党の人から日頃は少し遠慮がちな人まで、日本酒が大好きになる講座です。
講師は、カリスマ日本酒バイヤーと異名を取る、日本酒フリークの間ではカリスマ的存在、「ちいさな酒蔵33の物語」「純米主義」著者で、日本酒専門店「杜氏屋」オーナーの中野恵利先生。お酒の楽しみ方や魅力、醸造のメカニズムなどを楽しく解説してくれます。もちろん、お楽しみのテイスティングもあります(簡単なフード付き)。土曜の夜は、日本酒のやさしさに包まれてみませんか。
2018年4月から9月までの毎月第2土曜日に開講。(5月は第4土曜)
12,960円/6回(教材費別)
教材費:1回1500円×6回分(日本酒&フード類&テキスト税別)。
お問い合わせは 06-6361-6300 リビングカルチャー倶楽部まで。
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[登録日: 2018/08/10]