日本酒カレンダー

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「酒の発酵 Sake Fermentation」カードゲームと試飲試食オススメ!

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会場: 川崎新町 かもし堂
goo.gl/TdF7T5

カードは、日本語と英語が書いてありますので、どなたでも対応できる内容です。

昨年の12月にデビュー出版した「Sake Fermentation」は、日本酒の発酵について学ぶイベントです。

トランプの七並べのように遊べますので、理科が好きな子どもでも大丈夫です。

美味しいお酒を作ればポイントが高いのですが、うっかりすると酢酸菌で「お酢」になり安いものになってしまいます。

全部をさくっと覚えられるという意味では、発酵に興味のある方にはオススメです。

この度、発酵蔵かもし堂カフェとコラボが決まりました。

3コースで前菜・メイン・デザートが出てきます。

ソースやディップ、そしてドレッシングにいたるまで発酵にこだわっています。

そして、つづく試飲も大吟醸、日本酒、酢を使ったノン・アルコール・カクテル、甘酒、本みりん
などなど新しい情報も是非・・・。

その後、カードゲーム「酒の発酵」で発酵を学びましょう。

¥3,500が一般の方のお値段。
#甘酒 #ソース #ディップ #コース #酸 #酢酸菌 #デザート #ドレッシング #興 #菜 #ランプ #酢酸 #発酵 #吟醸 #大吟 #吟 #英 #蔵 #日本酒 #大吟醸






[登録日: 2018/02/05]

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