日本酒カレンダー

まいにち日本酒がある幸せ。「日本酒カレンダー」です。

日本酒カレンダーはみなさまから寄せられた情報からできています。イベントの開催案内、こんなイベントあるよ、等々情報大歓迎です!

蔵元トークとテイスティングで楽しむ日本酒オススメ!

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会場: NHK文化センター横浜ランドマーク教室
http://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1139714.html

日本酒は、原材料となる米や米麹、水の他に、様々な醸造方法(仕込み)によっても、その味わいが異なってきます。また酒の醸し出される蔵のある地域の風土も酒造りに大きく関わってきます。蔵元の話を聞きながら、バラエティに富んだ日本酒の味わいを楽しみます。
今回は、神奈川県で残草蓬莱を醸す大矢孝酒造の大矢社長をお招きしました。

※講座は20歳以上の方を対象としています。お車でのご来訪はお断りいたします。
#横浜 #造り #蔵元 #麹 #神奈川 #関 #原 #上 #米麹 #米 #大矢孝酒造 #蔵 #蓬莱 #仕込み #地 #水 #日本酒






[登録日: 2018/01/12]

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