日本酒カレンダー
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麒麟・蒲原【下越酒造 蔵元を囲む会】新酒&熟成酒&秘蔵酒を堪能!

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麒麟・蒲原【下越酒造 蔵元を囲む会】新酒&熟成酒&秘蔵酒を堪能! オススメ!

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2018/02/17(土) 18:00〜20:30

東京都中央区銀座西2-2

会場: 方舟 銀座インズ店
https://www.facebook.com/events/1961013667260466/

「麒麟」「蒲原」を醸す
【下越酒造 蔵元を囲む会】
ゲスト:下越酒造株式会社 常務 山賀様

2月17日(土) 18時スタート(開場17時30分)
会費:6000円(料理・飲み物・税込)

下越酒造株式会社は明治13年創業の藏です。
鎌倉時代の建長四年、新潟県東蒲原郡阿賀町津川に築かれた麒麟城の名前にあやかり酒名を「麒麟」としました。
酒質の設定には、親子二代にわたり国税局酒類鑑定官の経歴を持ち、酒造りの隅々までその醸造技術が活かされています。
県内は勿論、全国に数ある蔵の中でも親子二代にわたり、酒類鑑定官として酒造りの指導をしてきた蔵は他に無く、技術力では特異な存在であり、時代に適した正統派酒造りを続ける蔵です。

当日はゲストに常務 山賀様をお招きし、
「蒲原」の米違い呑み比べに新酒、下越酒造が力を入れる熟成酒、未発売商品もお楽しみいただける会となっております。

コースも幅広い日本酒の魅力を堪能していただけるよう、
和食から中華のエッセンスを加えたものなど、
料理とお酒の相性にこだわりご用意いたします。

~日本酒ラインナップ~

蒲原 純米吟醸 山田錦
純米吟醸 たかね錦
純米吟醸 五百万石 新酒

麒麟 大吟醸 袋取り
大吟醸 5年熟成秘蔵酒

麒麟 濃熟オールド(長期熟成本醸造)

《会限定品》
麒麟 純米大吟醸30% 3年熟成
#山田錦 #五百万石 #本醸造 #新潟 #秘蔵酒 #山田 #造り #東 #コース #鎌倉 #錦 #下 #たかね錦
#原 #阿賀 #津 #米 #大吟 #蔵 #吟醸






[登録日: 2018/01/27]
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