青木酒造のお酒の会を
※東京吉祥寺で開催します!!
「南魚沼素材をバーベキューで」
南魚沼のきのこ(八色椎茸・石坂舞茸)、山菜、野菜を使い
もち豚を麹でつけてそれらをバーベキューで焼きます。
南魚沼の特産品である神楽南蛮味噌、くるみ味噌を使いつけて食べます。
最後はおにぎりを焼きますので♪
この3時間で南魚沼を体感できます!
食を楽しみながら交流しませんか(^^)!!
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【青木酒造】
www.kakurei.co.jp/
※鶴齢は1717年創業以来、約300年絶える事なく醸し続け、約2,000石の酒を「日本酒は寒造りが最高」と言われる冬期間だけで仕込み、雪のもたらす様々な恵みと越後杜氏の伝統の技、あくまで手造りに徹した正統蔵です。 新潟の酒は、淡麗辛口が多い中で、酒本来の旨みを残した酒造りを目指しております。
【会費】7000円
【定員】30名
「お申し込み・お問い合わせ」
農家レストランまつえんどん
南魚沼市美佐島972
025-775-7401
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https://minamiuonumamatu.peatix.com/
http://cotosaga.com/event/1595467/
[登録日: 2018/05/14]