日本酒カレンダー
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新潟南魚沼の素材を青木酒造のお酒で愉しむ会

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新潟南魚沼の素材を青木酒造のお酒で愉しむ会 オススメ!

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2018/05/19(土) 17:00〜20:00

東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目3-1


青木酒造のお酒の会を

※東京吉祥寺で開催します!!

「南魚沼素材をバーベキューで」
南魚沼のきのこ(八色椎茸・石坂舞茸)、山菜、野菜を使い
もち豚を麹でつけてそれらをバーベキューで焼きます。

南魚沼の特産品である神楽南蛮味噌、くるみ味噌を使いつけて食べます。

最後はおにぎりを焼きますので♪

この3時間で南魚沼を体感できます!
食を楽しみながら交流しませんか(^^)!!

―――――――――――――――
【青木酒造】
www.kakurei.co.jp/
※鶴齢は1717年創業以来、約300年絶える事なく醸し続け、約2,000石の酒を「日本酒は寒造りが最高」と言われる冬期間だけで仕込み、雪のもたらす様々な恵みと越後杜氏の伝統の技、あくまで手造りに徹した正統蔵です。 新潟の酒は、淡麗辛口が多い中で、酒本来の旨みを残した酒造りを目指しております。


【会費】7000円

【定員】30名

「お申し込み・お問い合わせ」
農家レストランまつえんどん
南魚沼市美佐島972
025-775-7401
#杜氏 #淡麗 #日本酒 #手造り #寒造り #仕込み #辛口 #麹 #造り #バーベキュー #青木酒造 #菜 #鶴 #神楽 #武蔵野 #南 #色 #蔵 #魚沼 #越後杜氏



https://minamiuonumamatu.peatix.com/
http://cotosaga.com/event/1595467/



[登録日: 2018/05/14]
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