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第12回目となる本セミナーは特別企画!
京都府城陽酒造が京都産酒造好適米「祝」で醸した「城陽 特別純米酒60 」がインターナショナルワインチャレンジ(IWC)2021純米酒部門で金賞を受賞しました。
そこで、城陽酒造大野祥平様にご出演いただき、この金賞受賞酒の造りや味わいを中心に語っていただきます。この金賞受賞酒のオリジナルラベル「酒の駅祝」を事前にみなさまのお手元にお届けし、みなさまとご一緒にこの受賞を祝いつつ、みなさまの日々の幸せに乾杯しながら、お話を進めていきます。
さらに、今回は特別講演として京都府立大学文学部特別専任教授 佐藤洋一郎様に、受賞酒の酒米である「祝」と酒米のルーツについて講義いただきます。
限定80名様、受賞記念の特別な90分です!お見逃しなく!
#京都 #大野 #城陽 #祝 #純米酒 #酒造好適米 #乾杯 #酒米 #造り #米 #特別純米酒 #ワイン #城陽酒造 #IWC
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[登録日: 2021/06/15]
