会場: 八海山大阪営業所 大阪市大阪府大阪市中央区久太郎町3-5-17リバティ御堂筋本町6階
http://www.sennen-koujiya.jp/seminar/%e3%80%90%e5%a4%a7%e9%98%aa%e3%80%91%e5%85%ab%e6%b5%b7%e5%b1%b1%e3%82%b3%e3%83%a9%e3%83%9c%e3%82%bb%e3%83%9f%e3%83%8a%e3%83%bc%e3%80%80%e3%81%8a%e7%87%97%e9%85%92%e3%81%ae%e8%89%b2%e3%80%85%e3%81%aa
毎月1回、八海山大阪営業所にて、ショクタクとコラボセミナーを実施しています。
第37回目となる10月19日(金)19時からは、八海山のお燗酒の色々な温度帯を味わいつつ、暖かいお鍋料理やお燗酒に合うアテのペアリング会を行います。
「日本の冬はお燗がおいしい。」
肌寒くなるこの時期にぴったりのお燗酒セミナーを開催いたします。
暖かい鍋料理やお燗酒に合うお酒のアテと一緒に、温度帯による日本酒の味わいの変化を体験していただきます。
【お酒・飲み物】
・八海山の数種類の日本酒をお燗酒、冷酒で
・麹だけで作ったあまさけ(ウェルカムドリンクであまさけと何かを混ぜたもの)
など他にも何種類かあります。
【料理】
お燗酒に合う鍋料理、発酵食品を使ったお酒のアテ、秋の味覚を使った料理などを予定しています。
※仕入れによって変更があることご了承ください。
会費4,000円 定員20名
■セミナー内容
・日本酒セミナー「お燗酒について」 50分
・八海醸造 酒ラインナップ紹介と日本酒Q&Aタイム 10分
・色々な温度帯のお燗酒のテイスティングと、
お酒のアテとのペアリング体験 60分
◆主催:八海山大阪営業所、shoku;taku
■開催日時:2018年10月19日(金)19:00-21:00
※受付は18:45くらいから開始していますので、少し早めに
お越しいただきまして受付を済ませてください。
■定 員:20名
■予約・お問い合わせ:
こちらの予約フォームからお願いします。
http://www.sennen-koujiya.jp/seminar/%e3%80%90%e5%a4%a7%e9%98%aa%e3%80%91%e5%85%ab%e6%b5%b7%e5%b1%b1%e3%82%b3%e3%83%a9%e3%83%9c%e3%82%bb%e3%83%9f%e3%83%8a%e3%83%bc%e3%80%80%e3%81%8a%e7%87%97%e9%85%92%e3%81%ae%e8%89%b2%e3%80%85%e3%81%aa
※参加予定にポチッとしても予約は完了しません。
必ず、予約フォームからお願い致します。
もし、予約フォームの入力の仕方がわからない場合は、
八海山大阪営業所に八海山大阪営業所の西野宛にメール
osaka@hakkaisan.co.jp
にて、
・氏名
・アドレス
・電話番号
・アレルギー食品
を記入して送信してください。
●会 場:株式会社八海山・大阪営業所(大阪府大阪市中央区久太郎町3-5-17リバティ御堂筋本町6階)
御堂筋沿いの中央大通の心斎橋よりにあります、ドトールコーヒーのビルの6階です。
●最寄りの駅:地下鉄の御堂筋線、中央線、四ツ橋戦の本町駅の13番出口を出て、大通りを渡り、ドトールコーヒーさんの隣のビルの入口からエレベーターで6階まできてください。
■キャンセルポリシー:
・2日前のキャンセルは会費の半額
・前日からのキャンセルは会費の全額
●電話問い合わせ:06-6245-8515(八海山・大阪営業所)
※平日のみ対応しております。
※不在の場合は、新潟の本社に転送されます。
●注意事項
・会の時の貴重品は、個々の参加者で行ってください。
・懇親会ではいろいろな方と八海山のお酒を通じて交流していただけたらと思います。
・当日はお酒の販売はおこなっておりませんことご了承ください。
◆料理講師◆
久保 崇裕
shoku;taku代表 お酒のアテ研究家、旬食料理研究家、料理人
グラフィックデザイナーから子供の時から好きだった料理の道に進み今に至る。
「料理を通じて幸せのきっかけづくり」をテーマに、
食卓を囲み、様々なご縁が広がることをモットーに活動しています。
八海山大阪営業所で専属的な料理人として毎月、八海山大阪営業所八海山のお酒と発酵調味料を使った料理のコラボセミナーを開催中
●shoku;takuのHP:
https://shokutaku.localinfo.jp
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[登録日: 2018/10/15]
